Browsing by Author Γιαννακού, Θωμαί
Showing results 1 to 1 of 1
Title | Author(s) | Issue date |
---|---|---|
Μελέτη ρεολογικών ιδιοτήτων συστημάτων κεφιράνης – πρωτεϊνών γάλακτος κατά τη διάρκεια σχηματισμού της πηκτής τους | Γιαννακού, Θωμαί | 23-Jan-2021 |