Browsing by Subject Φυσικοχημικές ιδιότητες Αναπληρωμάτων Μαγιονέζας
Showing results 1 to 1 of 1
| Title | Author(s) | Issue date |
|---|---|---|
| Επίδραση της περιεκτικότητας σε Ηλιέλαιο και Κομμι Ξανθάνης στις Φυσικοχημικές και Ρεολογικές ιδιότητες Αναπληρωμάτων Μαγιονέζας | Κωτσόγλου, Νικόλαος | 13-Sep-2024 |
