Η μαυροδάφνη Πατρών ως παραδοσιακό προϊόν και η διάθεση της στην αγορά (Bachelor thesis)
Παπαδούλης, Άγγελος/ Τράκας, Παναγιώτης
Στην παρούσα εργασία προσεγγίζεται το θέμα της
Μαυροδάφνης ως ένα παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν και πιο συγκεκριμένα προϊόν
Π.Ο.Π. Γίνεται εκτενής αναφορά στα παραδοσιακά προϊόντα γενικά, πως ορίζεται ένα παραδοσιακό προϊόν με βάση την ισχύουσα νομοθεσία , πως επηρεάζουν τον τρόπο ζωής των ανθρώπων και τις διατροφικές τους συνήθειες , πως γίνετε η πιστοποίηση ενός προϊόντος προκειμένου να θεωρηθεί παραδοσιακό , ποια είναι τα οφέλη της καταχώρησης ενός προϊόντος στην κατηγορία των παραδοσιακών προϊόντων και ποιες είναι οι προδιαγραφές που πρέπει να πληρεί. Ακόμα, τονίζεται
το νομοθετικό πλαίσιο που διέπει τον τομέα της οινολογίας στην Ελλάδα , στην
πολιτική του εμπορίου , στην ευρωπαϊκή νομοθεσία περί παραγωγής , διακίνησης
και εμπορίας του κρασιού καθώς επίσης και μια παρουσίαση επίσημων στοιχείων
τόσο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης όσο και της Ευρωπαϊκής ένωσης
σχετικά με την διακίνηση και εμπορία του κρασιού στην Ελλάδα στην Ευρώπη και σε
παγκόσμια κλίμακα .
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης |
| Keywords: | κρασί;μαυροδάφνη;παραδοσιακά προϊόντα;ποικιλίες;πωλήσεις |
| Description: | Πτυχιακή εργασία--ΣΔΟ-Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης,2018--αα10469 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11392 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης |
| Publication date: | 2018-11-16 |
| Bibliographic citation: | Παπαδούλης, Ά. & Τράκας, Π.(2018). Η μαυροδάφνη Πατρών ως παραδοσιακό προϊόν και η διάθεση της στην αγορά(Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ, Θεσσαλονίκη. |
| Abstract: | Στην παρούσα εργασία προσεγγίζεται το θέμα της Μαυροδάφνης ως ένα παραδοσιακό Ελληνικό προϊόν και πιο συγκεκριμένα προϊόν Π.Ο.Π. Γίνεται εκτενής αναφορά στα παραδοσιακά προϊόντα γενικά, πως ορίζεται ένα παραδοσιακό προϊόν με βάση την ισχύουσα νομοθεσία , πως επηρεάζουν τον τρόπο ζωής των ανθρώπων και τις διατροφικές τους συνήθειες , πως γίνετε η πιστοποίηση ενός προϊόντος προκειμένου να θεωρηθεί παραδοσιακό , ποια είναι τα οφέλη της καταχώρησης ενός προϊόντος στην κατηγορία των παραδοσιακών προϊόντων και ποιες είναι οι προδιαγραφές που πρέπει να πληρεί. Ακόμα, τονίζεται το νομοθετικό πλαίσιο που διέπει τον τομέα της οινολογίας στην Ελλάδα , στην πολιτική του εμπορίου , στην ευρωπαϊκή νομοθεσία περί παραγωγής , διακίνησης και εμπορίας του κρασιού καθώς επίσης και μια παρουσίαση επίσημων στοιχείων τόσο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης όσο και της Ευρωπαϊκής ένωσης σχετικά με την διακίνηση και εμπορία του κρασιού στην Ελλάδα στην Ευρώπη και σε παγκόσμια κλίμακα . |
| Advisor name: | Κοκκίνης, Γιώργος |
| Examining committee: | Κοκκίνης, Γιώργος |
| Publishing department/division: | Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας. Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 122σ. |
| Appears in Collections: | (πρωην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Papadoulis-Trakas.pdf | 2.42 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11392
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
