Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακών ομίλων: (Bachelor thesis)

Τσαπάρας, Μαρτσέλ - Ανδρέας


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΤσαπάρας, Μαρτσέλ - Ανδρέαςel
dc.date.accessioned2020-03-21T20:43:23Z-
dc.date.available2020-03-21T20:43:23Z-
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11595-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία--ΣΔΟ-Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, 2018—9865el
dc.rightsDefault License-
dc.subjectΞενοδοχειακή εταιρείαel
dc.subjectΔιοίκηση – Διαχείρισηel
dc.subjectΙστορίαel
dc.subjectΑνάπτυξηel
dc.subjectΦιλοσοφίαel
dc.subjectMarriotten
dc.subjectHotel companyen
dc.subjectManagementen
dc.subjectBusiness Administrationen
dc.subjectDevelopmenten
dc.subjectPhilosophyen
dc.subject.lcshΔιοίκηση και οργάνωση ξενοδοχείωνel
dc.subject.lcshΞενοδοχειακό μάνατζμεντel
dc.subject.lcshΤουρισμός -- Διοίκηση και οργάνωσηel
dc.titleΟργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακών ομίλων:el
heal.typebachelorThesis-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.secondaryTitleΜελέτη περίπτωσης Marriot International Incorporationel
heal.contributorNameΤσαπάρας, Μαρτσέλ - Ανδρέαςel
heal.identifier.secondary9865-
heal.dateAvailable2020-03-21T20:44:23Z-
heal.languageel-
heal.accessfree-
heal.recordProviderΣχολή Διοίκησης και Οικονομίας / Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεωνel
heal.publicationDate2018-06-20-
heal.bibliographicCitationΤσαπάρας, Μ.Α. (2018). Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακών ομίλων: Μελέτη περίπτωσης Marriot International Incorporation (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ, Θεσσαλονίκη.el
heal.abstractΤο τουριστικό κύκλωμα αφορά σε επιχειρήσεις διαφορετικής φύσης οι οποίες συμπληρώνουν και διαμορφώνουν το σύνθετο τουριστικό προϊόν με κυρίαρχο τομέα, εκείνον της φιλοξενίας. Η φιλοξενία, σε συνδυασμό με ποικίλες άλλες δραστηριότητες, παρέχει το σημαντικότερο συστατικό του τουριστικού προϊόντος, τη διαμονή και τη κατανάλωση και ο όρος της επικρατεί από τα αρχαία χρόνια. Ο τομέας της φιλοξενίας περιλαμβάνει διάφορα καταλύματα, μέσα στα οποία συγκαταλέγονται και τα ξενοδοχεία, από τα οποία τα πρώτα που δημιουργήθηκαν και είχαν την ίδια ή παρόμοια φιλοσοφία με αυτά του σήμερα, ξεκίνησαν από τις αρχές του Μεσαίωνα. Οι περισσότερες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις του σήμερα, βαδίζουν σε κάποια συγκεκριμένα πρότυπα περί διοίκησης και διαχείρισης. Ο όρος της διοίκησης – management, εφαρμόζεται σε όλες τις επιχειρήσεις και ειδικά τέτοιου τύπου, αυτού του ξενοδοχειακού. Ακόμη, οι περισσότερες ξενοδοχειακές επιχειρήσεις περιέχουν κάποια βασικά χαρακτηριστικά, βασικές παροχές και υπηρεσίες και συγκεκριμένα τμήματα λειτουργίας. H Marriott International Incorporation, ο μεγαλύτερος πλέον ξενοδοχειακός όμιλος του σήμερα, τηρεί από την πρώτη μέρα ίδρυσής του κάποιες συγκεκριμένες αρχές και μια συγκεκριμένη φιλοσοφία όπου δεν έχει αλλάξει σε όλα αυτά τα χρόνια. Εν κατακλείδι, θα μπορέσουμε να δούμε πως μια ξενοδοχειακή εταιρεία έχει φτάσει στη κορυφή, τις επενδύσεις και τις κινήσεις και που έχει κάνει και το σημαντικότερο, τι σκοπεύει να κάνει για να παραμείνει εκείel
heal.abstractThe tourist circuit concerns business of a different nature which complement and shape the complex tourist product with a dominant sector, that of hospitality. Hospitality, combined with a variety of other activities, provides the most important ingredient in the tourist product, its stay and consumption and its term has prevailed since ancient times. The hospitality sector includes several accommodations, including hotels, of which the first ones that were created and had the same or similar philosophy as those of today, began from the early Middle Ages. Most of today’s hotel businesses are lagging behind in certain standards of administration and management. The term management applies to all businesses which have to do with products delivered to clients and especially to this specific type of business, that of the hotel. In addition, most hotel businesses contain some basic features, basic amenities and services and specific operating segments. Marriott International Incorporation, the largest nowadays hotel group, keeps since its first day of its foundation some specific principles and philosophy that has not changed over the years. In conclusion, we will be able to see how a hotel company has reached the top, investments and moves that have been done and most importantly, how the intend to stay thereen
heal.advisorNameΜπακάλμπαση, Ανθίαel
heal.committeeMemberNameΜπακάλμπαση, Ανθίαel
heal.academicPublisherΤμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεωνel
heal.academicPublisherIDteithe-
heal.numberOfPages75-
heal.fullTextAvailabilitytrue-
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
Appears in Collections:Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Tsaparas.pdf685.4 kBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11595
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.