Η διατροφική αγωγή ως μέσο πρόληψης και αποκατάστασης της υγείας του δέρματος (Bachelor thesis)
Γρεβενίτου, Ευαγγελία
Since ancient years proper nutrition was considered particularly important and it was well known that many diseases are related to the diet that someone is following. Hippocrates in 400 BC says: "All diseases come from the intestine," while still older a Traditional Chinese Medicine saying goes: "The root of good and bad health dwells in the intestine." Microflora is therefore one of the key factors contributing to the emergence of many diseases such as diabetes, obesity and autism, and the best way to maintain a balanced microflora in the intestine is through proper nutrition.
While the bowel is considered the source of all diseases, skin is characterized as the mirror of the mental and physical health of every human being. Almost all diseases have external manifestations on the skin. Additionally, many skin’s disorders causes are related to organism’s general disorders, such as diabetes or anxiety. Therefore, nutrition plays a very important role in the health of skin, since it reflects the health of the whole organism. Today, many researches are focused on discovering foods that can improve the structure and function of the skin. Thus, a balanced diet with emphasis on such foods can help restore skin health naturally or in addition to medication for faster healing.
The purpose of this work is to collect information that relates nutrition to skin health. To this end, the data is divided into three main categories: general nutritional advice, foods that are recommended to be avoided and foods that help restore skin health
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας / Τμήμα Αισθητικής και Κοσμητολογίας |
| Keywords: | διατροφική αγωγή;υγεία;δέρμα;υγεία του δέρματος;διατροφικές συμβουλές;τροφές;διατροφή |
| Description: | Πτυχιακή εργασία--ΣΕΥΠ-Τμήμα Αισθητικής & Κοσμητολογίας, 2018—10096 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11823 |
| Item type: | bachelorThesis |
| Name(s) of contributor(s): | Γρεβενίτου, Ευαγγελία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας / Τμήμα Αισθητικής και Κοσμητολογίας |
| Publication date: | 2018-09-28 |
| Bibliographic citation: | Γρεβενίτου, Ε. (2018). Η διατροφική αγωγή ως μέσο πρόληψης και αποκατάστασης της υγείας του δέρματος (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ, Θεσσαλονίκη. |
| Abstract: | Η διατροφή από τα αρχαία χρόνια θεωρούνταν ιδιαίτερα σημαντική. Από τότε οι άνθρωποι είχαν αντιληφθεί ότι πολλές ασθένειες σχετίζονται με τη διατροφή που ακολουθεί κάποιος. Ο Ιπποκράτης το 400π.Χ. αναφέρει ότι: «Όλες οι ασθένειες προέρχονται από το έντερο», ενώ ακόμα πιο παλιά, ένα ρητό της Παραδοσιακής Κινεζικής Ιατρικής έλεγε ότι: «Η ρίζα της καλής και της κακής υγείας κατοικεί στο έντερο». Η μικροχλωρίδα του εντέρου είναι, λοιπόν, ένας από τους βασικούς παράγοντες που συμβάλουν αποδεδειγμένα στην εκδήλωση πολλών ασθενειών, όπως είναι ο διαβήτης, η παχυσαρκία και ο αυτισμός και είναι γνωστό ότι ο καλύτερος τρόπος διατήρησης μιας ισορροπημένης μικροχλωρίδας στο έντερο είναι μέσω της σωστής διατροφής.
Ενώ το έντερο θεωρείται η πηγή όλων των ασθενειών, το δέρμα χαρακτηρίζεται ως ο καθρέφτης της ψυχικής και σωματικής υγείας κάθε ανθρώπου. Σχεδόν όλες οι ασθένειες εκδηλώνονται σε μικρό ή μεγάλο βαθμό στο δέρμα. Πολύ συχνά διαταραχές της υγείας του δέρματος οφείλονται σε αίτια που σχετίζονται με γενικές διαταραχές του οργανισμού, όπως είναι ο διαβήτης ή το άγχος. Η διατροφή, λοιπόν παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο στην υγεία του δέρματος, αφού σε αυτό αντανακλάται η υγεία όλου του οργανισμού. Σήμερα πολλοί ερευνητές επικεντρώνονται στην αναζήτηση τροφών που μπορούν να βελτιώσουν τη δομή και λειτουργία της επιδερμίδας. Έτσι, μια ισορροπημένη διατροφή με έμφαση σε τέτοιες τροφές μπορεί να συμβάλλει στην αποκατάσταση της υγείας του δέρματος φυσικά ή συμπληρωματικά σε φαρμακευτική αγωγή για ταχύτερη επούλωση.
Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η συγκέντρωση πληροφοριών που συσχετίζουν τη διατροφή με την υγεία του δέρματος. Για το σκοπό αυτό, τα δεδομένα έχουν χωριστεί σε τρεις βασικές κατηγορίες: σε γενικές διατροφικές συμβουλές, σε τροφές που συστήνεται να αποφεύγονται και σε τροφές που βοηθούν στην αποκατάσταση της υγείας του δέρματος Since ancient years proper nutrition was considered particularly important and it was well known that many diseases are related to the diet that someone is following. Hippocrates in 400 BC says: "All diseases come from the intestine," while still older a Traditional Chinese Medicine saying goes: "The root of good and bad health dwells in the intestine." Microflora is therefore one of the key factors contributing to the emergence of many diseases such as diabetes, obesity and autism, and the best way to maintain a balanced microflora in the intestine is through proper nutrition. While the bowel is considered the source of all diseases, skin is characterized as the mirror of the mental and physical health of every human being. Almost all diseases have external manifestations on the skin. Additionally, many skin’s disorders causes are related to organism’s general disorders, such as diabetes or anxiety. Therefore, nutrition plays a very important role in the health of skin, since it reflects the health of the whole organism. Today, many researches are focused on discovering foods that can improve the structure and function of the skin. Thus, a balanced diet with emphasis on such foods can help restore skin health naturally or in addition to medication for faster healing. The purpose of this work is to collect information that relates nutrition to skin health. To this end, the data is divided into three main categories: general nutritional advice, foods that are recommended to be avoided and foods that help restore skin health |
| Advisor name: | Μεγακλή, Θεογνωσία |
| Examining committee: | Μεγακλή, Θεογνωσία |
| Publishing department/division: | Τμήμα Αισθητικής και Κοσμητολογίας |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 52 |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Grevenitou.pdf | 2.15 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/11823
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
