Eureka! Institutional Repository

Η επίδραση του branding στην εξέλιξη των μονοπωλιακών προϊόντων. & Η περίπτωση του Κρόκου Κοζάνης (Bachelor thesis)

---

Institution and School/Department of submitter:	Σχολή Διοίκησης& Οικονομίας/ Τμήμα Διοίκηση Επιχειρήσεων
Subject classification:	Προϊόντα επωνυμίας--Ελλάδα--Κοζάνη Brand name products--Greece--Kozani Σαφράν κρόκος Saffron crocus
Keywords:	εμπορικές σχέσεις;καταναλωτικές μάρκες;εταιρική μάρκα;κόστος;κρόκος;trade relations;consumer brands;corporate brand;cost;crocus
Description:	Πτυχιακή Εργασία- Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας- Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων, 2018- 9766
URI:	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12106
Item type:	bachelorThesis
General Description / Additional Comments:	Πτυχιακή Εργασία
Subject classification:	Προϊόντα επωνυμίας--Ελλάδα--Κοζάνη Brand name products--Greece--Kozani Σαφράν κρόκος Saffron crocus
Item language:	el
Item access scheme:	account
Institution and School/Department of submitter:	Σχολή Διοίκησης& Οικονομίας/ Τμήμα Διοίκηση Επιχειρήσεων
Publication date:	2018-06-04
Bibliographic citation:	<< Πετρίδης Αργύρης>>, <<Η επίδραση του branding στην εξέλιξη των μονοπωλιακών προϊόντων. & Η περίπτωση του Κρόκου Κοζάνης>>, << Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας / Τμήμα Διοίκηση Επιχειρήσεων >>, << Α.Τ.Ε.Ι.Θ.>>, <<2018>>
Abstract:	Στον επιχειρηματικό κόσμο σήμερα, η οικοδόμηση της μάρκας έχει αναδειχθεί στο πιο σημαντικό θέμα της στρατηγικής του marketing και μια από τις κινητήριες δυνάμεις για τη δημιουργία αξίας και αποδόσεων για τις ομάδες ενδιαφερομένων και τους μετόχους.
Table of contents:	Περιεχόμενα Σελ. Εισαγωγή 8 Σκοπός 12 Μεθοδολογία 14ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο Branding 1.1 Η έννοια της μάρκας 15 1.1.2 Branding και Μάρκετινγκ 16 1.1.3 Branding και Design 16 1.1.4 Τι είναι Brand και Branding 17 1.1.5 Γιατί χρειαζόμαστε το «Branding» 191.2 Η αξία της μάρκας 20 1.3 Η σημασία της προσωπικότητας της μάρκας 26 1.4 Επικοινωνία του Brand 27 1.5 Ολική Επικοινωνία 29 1.6 Η έννοια της ταυτότητας της μάρκας 30 1.6.1 Τοποθέτηση brand 31 1.6.2 Τρία Επίπεδα Brand Identity 33 1.7 Η επωνυμία και η ανάπτυξη επώνυμου προϊόντος 35 1.7.1 Τι περιλαμβάνει μια επωνυμία 38 1.7.2. Επεκτάσεις μάρκας 39ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2Ο Η περίπτωση του Κρόκου Κοζάνης 2.1 Γενικά για τα βότανα και φαρμακευτικά φυτά 43 2.2 Περιγραφή κλάδου 44 2.3 Περιγραφή των Αρωματικών και Φαρμακευτικών Βοτάνων-Φυτών 48 2.4 Εγχώρια Παραγωγή 55ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3Ο Ο κρόκος Κοζάνης Εισαγωγή 57 3.1 Ιστορία και ετυμολογία της λέξης "ΚΡΟΚΟΣ" 58 3.1.1 Καταγωγή και εξάπλωση του φυτού 59 3.1.2 ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ 60 3.2 Σκοπός Καλλιέργειας 62 3.2.1 Καλλιεργούμενο είδος Κρόκου & ιδιαίτερα βοτανικά χαρακτηριστικά 62 3.2.2 Καλλιεργούμενη Περιοχή- Εκτάσεις – Ετήσια Παραγωγή 64 3.2.3 Η παραγωγή του κρόκου 66 3.2.4 Καλλιεργητική διαδικασία του φυτού 69 3.3 Συγκέντρωση και αποθήκευση του προϊόντος 72 3.3.1 Συσκευασία και σήμανση του κρόκου 723.3.2 Μορφή με την οποία διατίθεται το προϊόν 73 3.4 Χώρες κατανάλωσης του προϊόντος 73 3.5 Συστατικά και Ανάλυση του προϊόντος 74 3.6 Ποιοτική κατάταξη και ποιοτικές προδιαγραφές του κρόκου 75 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4Ο Χρήσεις του Κρόκου Κοζάνης Εισαγωγή 76 4.1 Τρόφιμα 78 4.2 Βαφική 78 4.3 Ιατρική 79 4.5 Σε ροφήματα 82 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5Ο Ο Συνεταιρισμός Εισαγωγή 83 5.1 Ιστορικό σύστασης – Επωνυμία 83 5.1.1 Νομική μορφή 84 5.1.2 Έδρα – Διεύθυνση 84 5.1.3 Διοίκηση 84 5.2 Κροκοπαραγωγοί - Μέλη του Συνεταιρισμού 855.3 Καταστατικός σκοπός – Δραστηριότητες 85 5.4 Εγκαταστάσεις παραγωγής 87 5.5 Πιστοποίηση 87 5.6 Ενέργειες της Στρατηγικής τους 89Σελίδα 6 από 125 5.7 Τρίτοι στον κόσμο 90 5.8 Προϊόντα Κρόκου Κοζάνης Α.Ε.Β.Ε. 91 5.9 Δ.Α.Ε.Κ. Ανάλυση 94 5.10 Ενέργειες Branding 95 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 6Ο Προϊόντα Εισαγωγή 98 6.1 Βιολογικός κόκκινος κρόκος σε νηματίδια 99 6.2 Συμβατικός κόκκινος κρόκος σε νηματίδια 101 6.3 Κρόκος σε σκόνη Βιολογικός κόκκινος κρόκος 103 6.4 Οργανικά ροφήματα βοτάνων με Κρόκο 106 Συμπεράσματα 110Προτάσεις 113 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 114 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 118
Advisor name:	Βλαχάκης , Σωτήριος
Examining committee:	Βλαχάκης, Σωτήριος
Publishing department/division:	Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας / Τμήμα Διοίκηση Επιχειρήσεων
Publishing institution:	teithe
Number of pages:	125
Appears in Collections:	Κατεύθυνση Μαρκετινγκ

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.