Ποσοτική διερεύνηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στον «ηθικό καταναλωτισμό». (Bachelor thesis)
Μπίος, Σωτήρης/ Τσιουμάνης, Δημήτριος
Η παρούσαεργασία είναι μια έρευνα πεδίου που διεξήχθη τον Οκτώβριο και Νοέμβριο του 2014 με θέμα τη διερεύνηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στον «ηθικό καταναλωτισμό» των κατοίκων ορισμένων οικοδομικών τετραγώνων των δήμων Θεσσαλονίκης και Νεάπολης-Συκεών άνω των 18 ετών.
Ο σκοπός της έρευνας είναι η παροχή ορθολογικής πληροφόρησης προς το μάρκετινγκ μάνατζερ της εταιρίας «BigBadWolf» σχετικάμε τη διερεύνηση των απόψεων, των στάσεων και της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στον «ηθικό καταναλωτισμό». Πρόκειται για δημοσκόπηση μέσω προσωπικής συνέντευξης με δομημένο ερωτηματολόγιο και η επιλεγμένη μέθοδος δειγματοληψίας είναι η τυχαία δειγματοληψία κατά περιοχές σε ένα στάδιο.
Σε αυτήν την έρευνα κατ’αρχήν γίνεται ανάλυση δευτερογενών στοιχείων που αφορούν το συγκεκριμένο θέμα και στη συνέχεια διερευνάται με έρευνα πρωτογενών στοιχείων σε όλες τις μορφές της η ηθική καταναλωτική συμπεριφορά κατοίκων των οικοδομικών τετραγώνων δήμων Θεσσαλονίκης και Νεάπολης –Συκεών.
Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα πως ο βαθμός της ηθικής συμπεριφοράς δεν είναι αρκετά υψηλός παρ’ όλο που οι καταναλωτές μποϊκοτάρουν προϊόντα και εταιρίες που είναι μη ηθικές. Επίσης παρατηρήθηκε πως δεν υπάρχει διάθεση των ερωτώμενων για ενεργή συμμετοχή σε δράσεις, εκδηλώσεις, διαδηλώσεις, οικονομικές εξορμήσεις και ομάδες συζήτησης σχετικά με τον ηθικό καταναλωτισμό .
Παρόλα αυτά και σύμφωνα με παλαιότερες έρευνες, υπάρχει η τάση όλο και περισσότεροι άνθρωποι να συντάσσονται με τον ηθικό καταναλωτισμό και να επιβραβεύουν τις ηθικές εταιρίες πόσο μάλλον αυτές που διενεργούν προγράμματα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης.
Τέλος παρατηρείται μια αλλαγή των διατροφικών συνηθειών των καταναλωτών προς την υγιεινή διατροφή και την επιλογή βιολογικών προϊόντων το οποίο προκύπτει από την αντιπαραβολή παλαιότερων ερευνών.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας/Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (πρώην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
| Subject classification: | Consumer behavior Καταναλωτική συμπεριφορά Consumption (Economics)--Moral and ethical aspects Κατανάλωση (Οικονομική)--Ηθικές απόψεις |
| Keywords: | ηθικός καταναλωτισμός;moral consumerism;συμπεριφορά καταναλωτών;consumer behavior |
| Description: | Πτυχιακή εργασία--Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας--Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (πρώην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης,2015--7056 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12718 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή |
| Subject classification: | Consumer behavior Καταναλωτική συμπεριφορά Consumption (Economics)--Moral and ethical aspects Κατανάλωση (Οικονομική)--Ηθικές απόψεις |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας/Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (πρώην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
| Publication date: | 2015-10-05 |
| Bibliographic citation: | <<ΜΠΙΟΣ ΣΩΤΗΡΗΣ, ΤΣΙΟΥΜΑΝΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ>>, <<Ποσοτική διερεύνηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στον «ηθικό καταναλωτισμό».>>, <<Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας/Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (πρώην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης>>, <<Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης>>, <<2015>> |
| Abstract: | Η παρούσαεργασία είναι μια έρευνα πεδίου που διεξήχθη τον Οκτώβριο και Νοέμβριο του 2014 με θέμα τη διερεύνηση της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στον «ηθικό καταναλωτισμό» των κατοίκων ορισμένων οικοδομικών τετραγώνων των δήμων Θεσσαλονίκης και Νεάπολης-Συκεών άνω των 18 ετών. Ο σκοπός της έρευνας είναι η παροχή ορθολογικής πληροφόρησης προς το μάρκετινγκ μάνατζερ της εταιρίας «BigBadWolf» σχετικάμε τη διερεύνηση των απόψεων, των στάσεων και της συμπεριφοράς των καταναλωτών απέναντι στον «ηθικό καταναλωτισμό». Πρόκειται για δημοσκόπηση μέσω προσωπικής συνέντευξης με δομημένο ερωτηματολόγιο και η επιλεγμένη μέθοδος δειγματοληψίας είναι η τυχαία δειγματοληψία κατά περιοχές σε ένα στάδιο. Σε αυτήν την έρευνα κατ’αρχήν γίνεται ανάλυση δευτερογενών στοιχείων που αφορούν το συγκεκριμένο θέμα και στη συνέχεια διερευνάται με έρευνα πρωτογενών στοιχείων σε όλες τις μορφές της η ηθική καταναλωτική συμπεριφορά κατοίκων των οικοδομικών τετραγώνων δήμων Θεσσαλονίκης και Νεάπολης –Συκεών. Η έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα πως ο βαθμός της ηθικής συμπεριφοράς δεν είναι αρκετά υψηλός παρ’ όλο που οι καταναλωτές μποϊκοτάρουν προϊόντα και εταιρίες που είναι μη ηθικές. Επίσης παρατηρήθηκε πως δεν υπάρχει διάθεση των ερωτώμενων για ενεργή συμμετοχή σε δράσεις, εκδηλώσεις, διαδηλώσεις, οικονομικές εξορμήσεις και ομάδες συζήτησης σχετικά με τον ηθικό καταναλωτισμό . Παρόλα αυτά και σύμφωνα με παλαιότερες έρευνες, υπάρχει η τάση όλο και περισσότεροι άνθρωποι να συντάσσονται με τον ηθικό καταναλωτισμό και να επιβραβεύουν τις ηθικές εταιρίες πόσο μάλλον αυτές που διενεργούν προγράμματα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης. Τέλος παρατηρείται μια αλλαγή των διατροφικών συνηθειών των καταναλωτών προς την υγιεινή διατροφή και την επιλογή βιολογικών προϊόντων το οποίο προκύπτει από την αντιπαραβολή παλαιότερων ερευνών. |
| Table of contents: | ΠΙΝΑΚΑΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΩΝ Κατάλογος Πινάκων – Διαγραμμάτων 5 Περίληψη 10 Εισαγωγή 11 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1Ο : ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ 13 1.1 Ερέθισμα 13 1.2 Πρόβλημα Διοίκησης Μάρκετινγκ 13 1.3 Πρόβλημα Έρευνας Μάρκετινγκ 13 1.4 Σκοπός 13 1.5 Θέμα 14 1.6 Γενικός στόχος 14 1.7 Ειδικοί Στόχοι 14 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2Ο : ΑΝΑΣΚΟΠΗΣΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑΣ 15 2.1 Καταναλωτισμός 15 2.2 Συμπεριφορά καταναλωτή 15 2.3 Τύποι καταναλωτικής συμπεριφοράς 16 2.4 Ηθικός καταναλωτισμός 17 2.5 Ποιοί είναι οι Έλληνες ηθικοί καταναλωτές 18 2.6 Θετικός ηθικός καταναλωτισμός 20 2.7 Αρνητικός ηθικός καταναλωτισμός (μποϊκοτάζ) 21 2.8 Διαλογικός καταναλωτισμός 21 2.9 Δίκαιο εμπόριο (fairtrade) 22 2.10 Εταιρική κοινωνική ευθύνη 22 2.10.2 Επιβράβευση κοινωνικά υπεύθυνων επιχειρήσεων 25 2.10.3 Κλάδοι/ τομείς εταιρειών που είναι κοινωνικά υπεύθυνες 26 2.11 Πράσινα προϊόντα και brandimage 27 2.12 Ηθική κατανάλωση στο retail 28 2.13 Πτώση στον κλάδο των FastFood – βρίσκει χώρο η αγορά της πίτσας 29 2.14 Η μάχη του breakfast από τις αλυσίδες fast food των ΗΠΑ 29 2.15 Η McDonald’s ανοίγει την πόρτα της παραγωγικής διαδικασίας 30 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3Ο : ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΗ 32 3.1 Συγκέντρωση Πρωτογενών Στοιχείων 32 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4ο : ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ 35 4.2 Πίνακες μονής εισόδου 35 4.2 ΠΕΡΙΓΡΑΦΙΚΑ ΣΤΑΣΤΙΣΤΙΚΑ 80 4.3. Ανάλυση Διακύμανσης (ΑΝOVA) 84 4.4. Ανάλυση συσχέτισης (Pearson’s correlation) 87 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5ο 89 5.1 Συμπεράσματα 89 5.2 Προτάσεις προς τους φορείς 91 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 92 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 94 Ερωτηματολόγιο 94 |
| Advisor name: | ΔΕΛΗΣΤΑΥΡΟΥ, ΑΝΤΩΝΙΑ |
| Examining committee: | ΔΕΛΗΣΤΑΥΡΟΥ, ΑΝΤΩΝΙΑ |
| Publishing department/division: | Σχολή Διοίκησης & Οικονομίας/Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (πρώην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
| Publishing institution: | teithe |
| Appears in Collections: | (πρωην) Τμήμα Εμπορίας & Διαφήμισης |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/12718
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
