Eureka! Institutional Repository

Κύριο αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η μέθοδος πολλαπλασιασμού της ελιάς με φυλλοφόρα μοσχεύματα. Οι ποικιλίες ελιάς που ερευνήθηκαν είναι οι: Χονδροελιά Χαλκιδικής, Μεγαρείτικη, Κορωνέικη, Καλαμών και Γαλατσάνικη. Όπως θα γίνει αντιληπτό από την ανάγνωση της εργασίας, σ’ αυτήν αναφέρονται ιστορικά στοιχεία που αφορούν το ελαιόδεντρο, τα βοτανικά γνωρίσματα αυτού, οι οικολογικές απαιτήσεις του, διάφοροι χειρισμοί της καλλιέργειας του, όπως το κλάδεμα και ο πολλαπλασιασμός. Επιπροσθέτως, γίνεται εκτενής αναφορά στην μέθοδο πολλαπλασιασμού με φυλλοφόρα μοσχεύματα, περιγράφεται η συγκεκριμένη μέθοδος και αξιολογούνται τα αποτελέσματα της μελέτης. Ο λόγος που ανέλαβα να διεκπεραιώσω μια εργασία με το εν λόγω θέμα, συνδέεται με το γεγονός ότι η ελιά αποτελεί μια μεγάλη και σπουδαία καλλιέργεια στην Ελλάδα Αναλυτικότερα, η χώρα μας είναι μια κατεξοχήν ελαιοπαραγωγική περιοχή με τεράστιο όγκο παραγωγής ελαιοκάρπου ο οποίος αποτελεί μεγάλο ποσοτικά μέρος της συνολικής αγροτικής παραγωγής. Η χώρα μας κατέχει την τρίτη παγκόσμια θέση στην καλλιέργεια ελιάς, μετά την Ισπανία και την Ιταλία, καθώς ευνοείται από τις κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν στην περιοχή της Μεσογείου οι οποίες ανταποκρίνονται θετικά στις απαιτήσεις του ελαιόδεντρου. Επίσης, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα ανωτέρω επιδιώκουμε να δοθούν και κάποια ερεθίσματα στους αγρότες ώστε να υπάρχει μια ενθάρρυνση για την επέκταση της Ελαιοκαλλιέργειας στη χώρα μας.