Eureka! Institutional Repository

Ο σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η ζωοτεχνική διαχείριση εκτροφής με ίππους αναψυχής. Ο ίππος έχει την δική του εξελικτική ιστορία πάνω στη γη η οποία ξεκινάει την ίδια περίπου χρονολογική περίοδο με αυτή του ανθρώπου. Καταγράφεται η εξελικτική πορεία του ίππου από την εποχή του Ηώιππου μέχρι τη σημερινή του μορφή. Ο οικοτουρισμός αποτελεί ένα ταξίδι με σκοπό «να παρατηρήσεις και ταυτόχρονα να μάθεις για τα φυσικά φαινόμενα μιας περιοχής, να βιώσεις την άγρια φύση και την αδιατάρακτη άγρια ζωή, να κάνεις κάτι σημαντικό και τέλος, η επιθυμία να κάνεις κάτι που σε προκαλεί». Επίσης, γίνεται αναφορά στην κατανομή οικοτουριστικών ιππικών ομίλων περιπάτου πέριξ της λίμνης Κερκίνης. Επιπλέον, αναφέρονται τα είδη και οι ελληνικές φυλές των ίππων καθώς και οι βασικές αρχές σταβλισμού. Στο δεύτερο μέρος γίνεται παρουσίαση της εκτροφής του Νίκου Βαρκά στην περιοχή "Άνω Ποροϊων" Σερρών. Η συγκεκριμένη οικοτουριστική εκτροφή περιλαμβάνει 19 φοράδες (16 φυλής Πίνδου, 2 φυλής Pinto και 1 Hafling) και έναν επιβήτορα (φυλή Πίνδου). Η εκμάθηση κάποιου συγκεκριμένου βαδισμού στους ίππους της εκτροφής δεν θεωρείται απαραίτητη. Στην εκτροφή συνδυάζεται ταυτόχρονα η πραγματοποίηση μεγάλων περιπάτων από μεγάλο αριθμό ίππων. Για τις ανάγκες διαχείρισης της υγείας των ζώων της εκτροφής η επιχείρηση συνεργάζεται με ιδιώτη κτηνίατρο ο οποίος παρακολουθεί την εκτροφή και διατηρεί ιστορικό αρχείο για κάθε ένα από τα ζώα της εκτροφής. Για την κάλυψη των θρεπτικών αναγκών των ζώων χορηγούνται χονδροειδείς και συμπυκνωμένες ζωοτροφές. Για την ανανέωση του ζωικού κεφαλαίου ως μέθοδο γονιμοποίησης χρησιμοποιεί τη φυσική οχεία. Οι ομάδες "στόχος" επισκεπτών της συγκεκριμένης επιχείρησης είναι οικογένειες και δημοτικά σχολεία. Συμπερασματικά, η επιχείρηση για να επιβιώσει θα πρέπει ο ιδιοκτήτης να επενδύσει σε διαφημιστικά πακέτα με στόχο την προσέλκυση και αύξηση του αριθμού των επισκεπτών.