Eureka! Institutional Repository

Η παρούσα πτυχιακή εργασία εκπονήθηκε για την ολοκλήρωση των σπουδών μου στο Αλεξάνδρειο Τεχνολογικό Ίδρυμα στην σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων με κατεύθυνση Αγροτική οικονομία. Η επιλογή του θέματος έγινε με απώτερο σκοπό την αξιοποίηση και την κατανόηση των γνώσεων που έλαβα καθ' όλη την διάρκεια των σπουδών μου. Το πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται σε γενικές έννοιες όπως η έννοια της οργάνωσης και της γεωργικής λογιστικής, οι τρόποι με τους οποίους πραγματοποιείται η λογιστική καθώς και ο σκοπός. Στο δεύτερο γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή στην περιοχή του Λόφου Ελασσόνας , στις καλλιέργειες που καλλιεργούνται στην ευρύτερη περιοχή. Στο τρίτο κεφάλαιο κεφάλαιο δίνονται οι έννοιες της απογραφής και τα είδη, η έννοια της απόσβεσης, τα είδη , ο σκοπός και οι μέθοδοι που μπορεί να υπολογισθεί η απόσβεση. Στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάζεται η ανάλυση του οικονομικού αποτελέσματος, δηλαδή η ερμηνεία τους, στην συνέχεια δίνεται ο ορισμός της ακαθάριστη προσόδου όπως και ο τρόπος υπολογισμού, αργότερα υπολογίζεται η έγγειος πρόσοδος, το κέρδος ή ζημία, η πρόσοδος εργασίας και κεφαλαίου, η αποδοτικότητα κεφαλαίου και τέλος το ακαθάριστο κέρδος και η καθαρή περιουσία. Με την ολοκλήρωση του τέταρτου κεφαλαίου προκύπτει το πέμπτο κεφάλαιο που συμπεραίνονται και αξιολογούνται τα αποτελέσματα της έρευνας που πραγματοποιήθηκε στην γεωργική εκμετάλλευση του Λόφου Ελασσόνας . Στο έκτο κεφάλαιο λαμβάνοντας υπόψη τις απαιτήσεις της γεωργικής εκμετάλλευσης με απώτερο σκοπό την αύξηση του γεωργικού εισοδήματος γίνεται η αναδιοργάνωση του.