Οι εξαγωγικές προοπτικές των ελληνικών τυροκομικών προϊόντων στην Μεγάλη Βρετανία (Bachelor thesis)
Γιαννακόπουλος, Βασίλειος
Γενικά, είναι αποδεκτό ότι οι εξαγωγές αποτελούν σημαντικό παράγοντα της
οικονομίας μιας χώρας και για αυτόν τον λόγο αποκτούν ιδιαίτερη σημασία. Η
παρούσα εργασία μελέτη ασχολείται με τις εξαγωγικές προοπτικές ενός ιδιαίτερου
προϊόντος το οποίο είναι τα ελληνικά τυροκομικά προϊόντα με στόχο την μελέτη της
βρετανικής αγοράς.
Η παρούσα μελέτη αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται
κατηγοριοποίηση των ελληνικών τυριών, περιγραφή των κυριότερων
χαρακτηριστικών τους και επιγραμματική αναφορά στον τρόπο παρασκευής τους.
Το δεύτερο κεφάλαιο πραγματεύεται την εγχώρια αγορά τυροκομικών προϊόντων, με
περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών του κλάδου, του θεσμικού πλαισίου, της
παραγωγής τυριών και παραδείγματα αυτών, καθώς επίσης και της κατανάλωσης
τυροκομικών προϊόντων στον ελλαδικό χώρο. Τέλος αναφέρονται και αναλύονται τα
στοιχεία που αφορούν τις εξαγωγές των ελληνικών τυροκομικών προϊόντων από το
2009 έως το 2015, στην Ευρώπη, στην Μεγάλη Βρετανία συγκεκριμένα, αλλά και σε
παγκόσμιο επίπεδο.
Στο τρίτο κεφάλαιο περιγράφεται η ερευνητική μεθοδολογία η οποία ακολουθήθηκε
για την διεξαγωγή της έρευνας. Η συλλογή των στοιχείων έγινε από καταναλωτές της
Μεγάλης Βρετανίας οι οποίοι απάντησαν το ερωτηματολόγιο της έρευνας, στην
χρονική περίοδο από 30 Αυγούστου 2016 έως 15 Νοεμβρίου 2016.
Στο τέταρτο και τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας,
μετά την στατιστική επεξεργασία τους, ενώ στο τέλος ακολουθεί η διατύπωση των
κυριότερων συμπερασμάτων από την διεξαγωγή της έρευνας με βάση τα
αποτελέσματα τα οποία προέκυψαν από αυτή
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών επιχειρήσεων |
| Subject classification: | Exports--Greece--Statistics Εξαγωγές - Ελλάδα - Στατιστική Dairy products industry--Greece--History Βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων - Ελλάδα - Ιστορία Greece--Commerce--Great Britain Ελλάδα--Εμπόριο--Μεγάλη Βρετανία |
| Keywords: | ελληνικά τυροκομικά προϊόντα, ελληνικά τυριά, εξαγωγές, εξαγωγικές επιδόσεις, κατανάλωση ελληνικών τυροκομικών προϊόντων;greek cheese products, greek cheeses, exports, export performance, consumption of Greek cheese products |
| Description: | Πτυχιακή Εργασία - Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών επιχειρήσεων, 2017 (α/α 8653) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13153 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Exports--Greece--Statistics Εξαγωγές - Ελλάδα - Στατιστική Dairy products industry--Greece--History Βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων - Ελλάδα - Ιστορία Greece--Commerce--Great Britain Ελλάδα--Εμπόριο--Μεγάλη Βρετανία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών επιχειρήσεων |
| Publication date: | 2017-05-30 |
| Bibliographic citation: | Γιαννακόπουλος, Β. (2017). Οι εξαγωγικές προοπτικές των ελληνικών τυροκομικών προϊόντων στην Μεγάλη Βρετανία (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. |
| Abstract: | Γενικά, είναι αποδεκτό ότι οι εξαγωγές αποτελούν σημαντικό παράγοντα της οικονομίας μιας χώρας και για αυτόν τον λόγο αποκτούν ιδιαίτερη σημασία. Η παρούσα εργασία μελέτη ασχολείται με τις εξαγωγικές προοπτικές ενός ιδιαίτερου προϊόντος το οποίο είναι τα ελληνικά τυροκομικά προϊόντα με στόχο την μελέτη της βρετανικής αγοράς. Η παρούσα μελέτη αποτελείται από τέσσερα κεφάλαια. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται κατηγοριοποίηση των ελληνικών τυριών, περιγραφή των κυριότερων χαρακτηριστικών τους και επιγραμματική αναφορά στον τρόπο παρασκευής τους. Το δεύτερο κεφάλαιο πραγματεύεται την εγχώρια αγορά τυροκομικών προϊόντων, με περιγραφή των κύριων χαρακτηριστικών του κλάδου, του θεσμικού πλαισίου, της παραγωγής τυριών και παραδείγματα αυτών, καθώς επίσης και της κατανάλωσης τυροκομικών προϊόντων στον ελλαδικό χώρο. Τέλος αναφέρονται και αναλύονται τα στοιχεία που αφορούν τις εξαγωγές των ελληνικών τυροκομικών προϊόντων από το 2009 έως το 2015, στην Ευρώπη, στην Μεγάλη Βρετανία συγκεκριμένα, αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Στο τρίτο κεφάλαιο περιγράφεται η ερευνητική μεθοδολογία η οποία ακολουθήθηκε για την διεξαγωγή της έρευνας. Η συλλογή των στοιχείων έγινε από καταναλωτές της Μεγάλης Βρετανίας οι οποίοι απάντησαν το ερωτηματολόγιο της έρευνας, στην χρονική περίοδο από 30 Αυγούστου 2016 έως 15 Νοεμβρίου 2016. Στο τέταρτο και τελευταίο κεφάλαιο παρουσιάζονται τα αποτελέσματα της έρευνας, μετά την στατιστική επεξεργασία τους, ενώ στο τέλος ακολουθεί η διατύπωση των κυριότερων συμπερασμάτων από την διεξαγωγή της έρευνας με βάση τα αποτελέσματα τα οποία προέκυψαν από αυτή |
| Advisor name: | Καρυπίδης, Φίλιππος |
| Examining committee: | Καρυπίδης, Φίλιππος |
| Publishing department/division: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης και Διοίκησης Αγροτικών επιχειρήσεων |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 99 σελ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13153
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
