Σύγκριση δυο επιχειρήσεων εμπορίας κρεάτων με βάση τους αριθμοδείκτες (Bachelor thesis)

Τσίγκρου, Ορσαλία


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorΤσίγκρου, Ορσαλίαel
dc.date.accessioned2021-03-18T22:13:45Z-
dc.date.available2021-03-18T22:13:45Z-
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13329-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία--Σχολή Διοίκηση Οικονομίας--Τμήμα Λογιστική και Χρηματοοικονομικής,2015--7263el
dc.rightsDefault License-
dc.subjectBusinessen
dc.subjectMeaten
dc.subjectTradeen
dc.subjectProductsen
dc.subjectΕπιχείρησηel
dc.subjectΚρέαςel
dc.subjectΕμπόριοel
dc.subjectΠροϊόνταel
dc.titleΣύγκριση δυο επιχειρήσεων εμπορίας κρεάτων με βάση τους αριθμοδείκτεςel
heal.typebachelorThesis-
heal.type.enBachelor thesisen
heal.classificationMeat--Marketing.en
heal.classificationIndex numbers (Economics)en
heal.classificationΚρέας - Μάρκετινγκ.el
heal.classificationΑριθμοδείκτες (Οικονομική)el
heal.identifier.secondary7263-
heal.languageel-
heal.accessaccount-
heal.recordProviderΣχολή Διοίκηση Οικονομίας Τμήμα Λογιστική και Χρηματοοικονομικήςel
heal.publicationDate2015-11-05-
heal.bibliographicCitation«Τσίγκρου Ορσαλία»,« Σύγκριση δυο επιχειρήσεων εμπορίας κρεάτων με βάση τους αριθμοδείκτες »,«Σχολή Διοίκηση Οικονομίας /Τμήμα Λογιστική και Χρηματοοικονομικής», «Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης», «2015».-
heal.tableOfContents1. ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΗΣ ΑΓΟΡΑΣ ΚΡΕΑΤΩΝ 7 1.1. Κύρια Χαρακτηριστικά του Κλάδου – Δομή και διάρθρωση της αγοράς 7 1.2. Προσδιοριστικοί παράγοντες της ζήτησης 8 1.2.1. Η τιμή σε απόλυτο μέγεθος: 9 1.2.2. Σχετική τιμή εισαγόμενων και εγχωρίως παραγόμενων προϊόντων: 9 1.2.3. Διαθέσιμο εισόδημα: 9 1.2.4. Εποχικότητα ζήτησης: 9 1.2.5. Απρόβλεπτα Γεγονότα: 10 1.2.6. Νέες τάσεις στη σύγχρονη διατροφή: 10 1.2.7. Σύγχρονος τρόπος ζωής: 10 1.3. Προσδιοριστικοί παράγοντες της προσφοράς 10 1.3.1. Ζωικό Κεφάλαιο 11 1.3.2. Δίκτυα Διανομής 11 1.4. Ευκαιρίες 11 1.5. Απειλές 11 1.6. Ανταγωνισμός 12 1.7. Προοπτικές του κλάδου 15 2. ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΤΑΙΡΙΑ ΙΑΚΩΒΟΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ & ΣΙΑ Α.Ε. ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΡΕΑΤΟΣ 16 2.1. Γενικά Στοιχεία 16 2.2. Σκοπός της Εταιρίας 16 2.3. Οργανόγραμμα της Εταιρίας 18 2.4. Στρατηγική της Εταιρίας & Προοπτικές 19 3. ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ 20 3.1. Λειτουργίες που επιτελούνται 20 3.1.1. Διοίκηση 20 3.1.2. Πωλήσεις 21 3.1.3. Εφοδιαστική αλυσίδα, αποθήκευση και διανομή προϊόντων 21 3.1.4. Μάρκετινγκ - Διαφήμιση 22 3.2. Χρησιμοποιούμενα περιουσιακά στοιχεία 22 3.2.1. Ενσώματα Περιουσιακά Στοιχεία 22 3.2.2. Άυλα Περιουσιακά Στοιχεία 22 3.3. Κίνδυνοι που αναλαμβάνονται 22 3.3.1. Επιχειρηματικοί κίνδυνοι 23 3.3.2. Χρηματοοικονομικοί κίνδυνοι 23 3.4. Συμπέρασμα 25 4. ΑΡΙΘΜΟΔΕΙΚΤΕΣ 26 4.1. Κάθετη Ανάλυση 26 4.2. Οριζόντια Ανάλυση 26 4.3. Ανάλυση με Αριθμοδείκτες Τάσης 27 5. ΑΝΑΛΥΣΗ ΛΟΓΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΜΕ ΑΡΙΘΜΟΔΕΙΚΤΕΣ 28 5.1. Αριθμοδείκτες 29 5.2. ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΑΡΙΘΜΟΔΕΙΚΤΩΝ 32 5.2.1. Αριθμοδείκτες Ρευστότητας (Liquidity ratios) 32 5.2.2. Αριθμοδείκτες Δραστηριότητας (Activity ratios) 34 5.3. Αριθμοδείκτες Αποδοτικότητας (profitability ratios) 38 5.4. Αριθμοδείκτες Διάρθρωσης Κεφαλαίων και Βιωσιμότητας (Financial structure and viability ratios) 43 5.5. Οι κυριότεροι αριθμοδείκτες δαπανών λειτουργίας είναι οι ακόλουθοι: 46 6. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΔΥΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΑΝΑ ΕΤΟΣ 48 6.1. 2010 48 6.2. 2011 49 6.3. 2012 50 6.4. 2013. 51 6.5. 2014 52 7. ΣΥΓΚΡΙΣΗ ΤΩΝ ΔΥΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟΥΣ ΑΡΙΘΜΟΔΕΙΚΤΕΣ 53 7.1. ΔΕΙΚΤΗΣ ΡΕΥΣΤΟΤΙΤΑΣ 53 7.2. ΔΕΙΚΤΗΣ ΙΔΙΩΝ/ΞΕΝΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΩΝ 54 7.3. ΔΕΙΚΤΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ 56 7.3.1. ΗΜΕΡΕΣ ΠΙΣΤΩΣΕΩΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ 56 7.3.2. ΗΜΕΡΕΣ ΠΙΣΤΩΣΕΩΣ ΠΕΛΑΤΩΝ 58 7.4. ΔΕΙΚΤΗΣ ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΙΤΑΣ 59 7.4.1. ΜΙΚΤΟ ΚΕΡΔΟΣ (%) 59 7.4.2. ΑΠΟΔΟΤΙΚΟΤΙΤΑ ΕΚΜΕΤΑΛΕΥΣΕΩΣ (%) 61 8. ΙΣΟΛΟΓΙΣΜΟΙ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ 63 8.1. ΛΙΑΝΙΚΗ 63 8.2. ΧΟΝΔΡΙΚΗ 68 9. ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 73el
heal.advisorNameΚυρμίζογλου , Παντελήςel
heal.committeeMemberNameΚυρμίζογλου, Παντελήςel
heal.academicPublisher«Σχολή Διοίκηση Οικονομίας Τμήμα Λογιστική και Χρηματοοικονομικής»el
heal.academicPublisherIDteithe-
heal.numberOfPages74σ.-
heal.fullTextAvailabilityfalse-
heal.type.elΠροπτυχιακή/Διπλωματική εργασίαel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13329
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.