Ποιότητα διατροφής στην παιδική ηλικία, παχυσαρκία και κοινωνικοοικονομική κατάσταση (Bachelor thesis)
Βλάχος, Δημήτριος
Aim:
To investigate cross-correlates of pocket money on diet quality and weight status of
adolescents.
Sample/Methods:
For the purposes of the study, 172 adolescents (55.2% boys), aging 10-15 years old
were enrolled. Body weight and height were measured, body mass index (BMI) was
computed. Weight status tiers according to the International Obesity Task Force
criteria and diet quality through the Healthy Eating Index (HEI)-2010 were assessed.
Results:
Adolescents herein received a mean daily allowance of 4.63±3.66€, irrespective of
sex. BMI correlated with pocket money only in boys (rho=0.311, p≤0.002).
Normoweight boys were found to receive statistically less money than their
overweight peers (p≤0.019). Normoweight was more prevalent in the lowest monetary
quartiles for both sexes. Pocket money did not associate with HEI score. In boys,
moderate HEI was more prevalent in the third quartile, significantly higher compared
to all others (p≤0.001 for all).
For girls, the prevalence of moderate HEI declined by ascending pocket
money quartile (1st vs 2nd and 3rd: PR=1.61, 95%CI:1.25-2.07, p≤0.001; 1st vs 4th:
PR=1.32, 95%CI: 1.10-1.59, p≤0.004; 2nd vs 3rd: PR=1.36, 95%CI:1.16-1.60,
p≤0.031).Conclusions:
The adolescents herein were found to exhibit high rates of pooled overweight and the
vast majority to endorse a moderate in diet quality. Pocket money associated with
BMI solely in boys. Since pocket money did not associate with diet quality, one
should consider the fact that adolescents may in fact choose to spend their money on
non-food items. It becomes evident that pocket money provided by the familiar
environment of the adolescents should be controlled, while educating minors on
spending their money in healthier choices is highly recommended.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Subject classification: | Children--Nutrition Παιδιά--Διατροφή Food -- Quality Τρόφιμα --Ποιότητα Obesity in children Παχυσαρκία στα παιδιά Διατροφή -- Οικονομικές απόψεις |
| Keywords: | χαρτζιλίκι, παχυσαρκία, διατροφή, παιδί, χρήματα, σωματικό βάρος;pocket-money; Obesity; Nutrition; Child; Children; Money; Body weight |
| Description: | πτυχιακή εργασία-Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2017(α/α 8460) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13361 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | πτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Children--Nutrition Παιδιά--Διατροφή Food -- Quality Τρόφιμα --Ποιότητα Obesity in children Παχυσαρκία στα παιδιά Διατροφή -- Οικονομικές απόψεις |
| ???metadata.heal.classificationURI???: | Nutrition -- Economic aspects |
| Submission Date: | 2021-04-04T18:20:25Z |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publication date: | 2017-03-08 |
| Bibliographic citation: | Βλάχος, Δ.(2017).Ποιότητα διατροφής στην παιδική ηλικία, παχυσαρκία και κοινωνικοοικονομική κατάσταση(πτυχιακή εργασία).Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
| Abstract: | Σκοπός:
Ο σκοπός της παρούσας μελέτης ήταν να διερευνηθούν τυχόν διασταυρούμενοι
συσχετισμοί που μπορεί να υπάρχουν ανάμεσα στο χαρτζιλίκι και την ποιότητα
διατροφής και στο χαρτζιλίκι και την κατάσταση του βάρους των παιδιών και των
εφήβων.
Δείγμα/Μέθοδος:
Το δείγμα της παρούσας μελέτης αποτελείται από 172 εφήβους (55.2% αγόρια),
ηλικίας 10-15 ετών. Το βάρος και το ανάστημα καταγράφηκαν, όπως επίσης
υπολογίστηκε και ο ΔΜΣ. Οι βαθμίδες της κατάστασης του βάρους ορίστηκαν
σύμφωνα με τα όρια της International Obesity Task Force και η ποιότητα διατροφής
αξιολογήθηκε μέσω του 2010 Healthy Eating Index (HEI).
Αποτελέσματα:
Οι έφηβοι λάμβαναν κατά μέσο όρο ημερήσια χρηματική αποζημίωση της τάξης των
4.63±3.66€, ανεξαρτήτως φύλου. Ο ΔΜΣ συσχετίστηκε θετικά με το χαρτζιλίκι μόνο
στα αγόρια (rho = 0.311, p≤0.002). Τα νορμοβαρή αγόρια βρέθηκε ότι λαμβάνουν
στατιστικά λιγότερα χρήματα απ’ ότι οι αντίστοιχοι υπέρβαροι συνομήλικοί τους
(p≤0.019). Οι νορμοβαρείς έφηβοι ήταν συγκεντρωμένοι κυρίως στα χαμηλότερα
νομισματικά τεταρτημόρια και στα τα δύο φύλα. Το χαρτζιλίκι δεν συσχετίστηκε
θετικά με την βαθμολογία του δείκτη ΗΕΙ.
Στα κορίτσια, ο επιπολασμός της μέτριας ποιότητας της διατροφής ήταν
αντιστρόφως ανάλογος με το νομισματικό τεταρτημόριο (1ο vs 2ο και 3ο: PR = 1.61,
95% CI: 1.25-02.07, p≤0.001; 1ο vs 4ο: PR = 1.32, 95% CI: 1.10 – 1.59, p≤0.004; 2ο
vs 3ο: PR = 1.36, 95% CI: 1.16 – 1.60, p≤0.031), ενώ για τα αγόρια το μέτριο ΗΕΙ
επικράτησε ιδιαίτερα στο 3ο τεταρτημόριο πάνω από όλα τα άλλα τεταρτημόρια του
χαρτζιλικιού (p≤0.01 για όλα).Συμπεράσματα:
Σε γενικές γραμμές, οι έφηβοι εδώ βρέθηκαν να εμφανίζουν υψηλά ποσοστά των
ομαδοποιημένων υπέρβαρων και να υιοθετούν μια εξαιρετικά μέτρια σε ποιότητα
διατροφή. Το χαρτζιλίκι βρέθηκε ότι συσχετίζεται θετικά με το ΔΜΣ μόνο στα
αγόρια. Η νομισματική αποζημίωση που λάμβαναν βρέθηκε να επηρεάζει κυρίως το
σωματικό βάρος τους, παρά την ποιότητα της διατροφής τους, γεγονός που
υποδηλώνει ότι οι νέοι έχουν την τάση να ξοδεύουν τα χρήματά τους είτε σε μη
διατροφικά είδη. Γίνεται φανερό ότι το χαρτζιλίκι που παρέχεται από το οικείο
περιβάλλον των εφήβων θα πρέπει να ελέγχεται, ενώ η εκπαίδευση των εφήβων
σχετικά με τις δαπάνες των χρημάτων τους σε πιο υγιεινές επιλογές συνιστάται
ιδιαίτερα. Aim: To investigate cross-correlates of pocket money on diet quality and weight status of adolescents. Sample/Methods: For the purposes of the study, 172 adolescents (55.2% boys), aging 10-15 years old were enrolled. Body weight and height were measured, body mass index (BMI) was computed. Weight status tiers according to the International Obesity Task Force criteria and diet quality through the Healthy Eating Index (HEI)-2010 were assessed. Results: Adolescents herein received a mean daily allowance of 4.63±3.66€, irrespective of sex. BMI correlated with pocket money only in boys (rho=0.311, p≤0.002). Normoweight boys were found to receive statistically less money than their overweight peers (p≤0.019). Normoweight was more prevalent in the lowest monetary quartiles for both sexes. Pocket money did not associate with HEI score. In boys, moderate HEI was more prevalent in the third quartile, significantly higher compared to all others (p≤0.001 for all). For girls, the prevalence of moderate HEI declined by ascending pocket money quartile (1st vs 2nd and 3rd: PR=1.61, 95%CI:1.25-2.07, p≤0.001; 1st vs 4th: PR=1.32, 95%CI: 1.10-1.59, p≤0.004; 2nd vs 3rd: PR=1.36, 95%CI:1.16-1.60, p≤0.031).Conclusions: The adolescents herein were found to exhibit high rates of pooled overweight and the vast majority to endorse a moderate in diet quality. Pocket money associated with BMI solely in boys. Since pocket money did not associate with diet quality, one should consider the fact that adolescents may in fact choose to spend their money on non-food items. It becomes evident that pocket money provided by the familiar environment of the adolescents should be controlled, while educating minors on spending their money in healthier choices is highly recommended. |
| Advisor name: | Γραμματικοπούλου, Μαρία Γ. |
| Examining committee: | Γραμματικοπούλου, Μαρία Γ. |
| Publishing department/division: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής, Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 48 σελ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Blaxos.pdf | 5.77 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13361
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
