Παρεμβατικό πρόγραμμα διατροφικής αγωγής στους Δήμους Πάτρας και Αιγιαλείας (Bachelor thesis)

Γουέλα, Μαρία


The Nutrition Intervention Program "Alliance for Health - Diet" had a strategy to improve the health status of patients suffering from non-communicable metabolic diseases. This study records the results in Patra and Aigialia municipalities for the treatment of degenerative diseases through dietary intervention. The total sample size initially amounted to 398 individuals, divided into two groups, the intervention group and the control group. A prerequisite for the participants was to suffer at least from a metabolic disease such as obesity hypertension or dyslipidemia, diabetes mellitus and cardiovascular disease. In the intervention group, special diet was given to each participant and monitored their progress with measurements for six months. In the control group, there was no intervention.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας &Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
Subject classification: Health promotion --Greece --Patras--Perfecture
Health promotion --Greece -- Aigialeia--Perfecture
Nutrition and health.
Metabolic diseases--Nutritional aspects
Questionnaires--Data processing
Διατροφή -Εκπαίδευση--Ελλάδα--Πάτρα--Νομός
Διατροφή -Εκπαίδευση--Ελλάδα--Αιγιαλεία-- Νομός
Διατροφή και υγεία.
Μεταβολικές ασθένειες--Διατροφικές απόψεις
Ερωτηματολόγια - Επεξεργασία δεδομένων
Keywords: Nutrition Education;Health;Study;Metabolic Diseases;Διατροφική Αγωγή;Υγεία;Μελέτη;Μεταβολικά Νοσήματα
Description: Πτυχιακή εργασία-- Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας &Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2015--7329
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13386
Item type: bachelorThesis
Subject classification: Health promotion --Greece --Patras--Perfecture
Health promotion --Greece -- Aigialeia--Perfecture
Nutrition and health.
Metabolic diseases--Nutritional aspects
Questionnaires--Data processing
Διατροφή -Εκπαίδευση--Ελλάδα--Πάτρα--Νομός
Διατροφή -Εκπαίδευση--Ελλάδα--Αιγιαλεία-- Νομός
Διατροφή και υγεία.
Μεταβολικές ασθένειες--Διατροφικές απόψεις
Ερωτηματολόγια - Επεξεργασία δεδομένων
Submission Date: 2021-04-08T13:51:37Z
Item language: el
Item access scheme: free
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας &Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
Publication date: 2015-11-16
Bibliographic citation: «Γουέλα Μαρία», «Παρεμβατικό πρόγραμμα διατροφικής αγωγής στους Δήμους Πάτρας και Αιγιαλείας», «Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας, Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής/ Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας», «Τ.Ε.Ι. Θεσσαλονίκης», «2015».
Abstract: Το Παρεμβατικό Πρόγραμμα Διατροφικής Αγωγής συμμαχία για την «Υγεία - ΔΙΑΤΡΟΦΗ» είχε ως στρατηγική να βελτιώσει το επίπεδο υγείας των ασθενών που πάσχουν από μη μεταδοτικά μεταβολικά νοσήματα. Η παρούσα μελέτη καταγράφει τα αποτελέσματα της στους δήμους Πάτρας και Αιγιαλείας, για την αντιμετώπιση των εκφυλιστικών παθήσεων, μέσω των διατροφικών παρεμβάσεων που πραγματοποιήθηκαν. Το συνολικό δείγμα αρχικά ανερχόταν στα 398 άτομα που διαχωρίστηκε σε δύο ομάδες, την ομάδα παρέμβασης και την ομάδα ελέγχου. Απαραίτητη προϋπόθεση για τους συμμετέχοντες ήταν να πάσχουν τουλάχιστον από ένα μεταβολικό νόσημα, όπως παχυσαρκία, αρτηριακή υπέρταση ή δυσλιπιδαιμία, σακχαρώδη διαβήτη και καρδιαγγειακά νοσήματα. Στην ομάδα παρέμβασης, δόθηκε ειδική δίαιτα σε κάθε συμμετέχοντα και παρακολουθήθηκε η πορεία τους με μετρήσεις για έξι μήνες. Στην ομάδα ελέγχου δεν έγινε καμία παρέμβαση.
The Nutrition Intervention Program "Alliance for Health - Diet" had a strategy to improve the health status of patients suffering from non-communicable metabolic diseases. This study records the results in Patra and Aigialia municipalities for the treatment of degenerative diseases through dietary intervention. The total sample size initially amounted to 398 individuals, divided into two groups, the intervention group and the control group. A prerequisite for the participants was to suffer at least from a metabolic disease such as obesity hypertension or dyslipidemia, diabetes mellitus and cardiovascular disease. In the intervention group, special diet was given to each participant and monitored their progress with measurements for six months. In the control group, there was no intervention.
Table of contents: ΕΥΧΑΡΙΣΤΙΕΣ 2 ΠΕΡΙΛΗΨΗ 4 AΒSTRACT 6 ΕΙΣΑΓΩΓΗ 8 1 Μη Μεταδιδόμενα Νοσήματα ορισμός 8 1.1 Οικονομική- κοινωνική κατάσταση, Νοσηρότητα και Θάνατοι 8 1.2 Πρόληψη και Αντιμετώπιση των μη μεταδιδόμενων νοσημάτων με Παρεμβατικά Προγράμματα Διατροφής 14 1.3 Μοντέλα Διατροφικής Παρέμβασης 15 2 Εκφυλιστικές παθήσεις 25 2.1 Παχυσαρκία 25 2.2 Καρδιαγγειακά Νοσήματα 38 2.3 Υπερλιπιδαιμία 47 2.4 Αρτηριακή Υπέρταση 51 2.5 Σακχαρώδης Διαβήτης 58 ΣΚΟΠΟΣ 65 ΜΕΘOΔΟΛΟΓΙΑ 65 1 Σχεδιασμός της Μελέτης 65 2 Δείγμα της Μελέτης 66 3 Επιλογή των Κατάλληλων Εργαλείων 66 4 έθοδοι- ΔείκτΜες Αξιολόγησης 69 4. 1 Ερωτηματολόγιο Έρευνας 69 4.2 Ανθρωπομετρικά Δεδομένα 70 4.3 Πορεία παρέμβασης 70 5 Στατιστική ανάλυση 72 5.1 Περιγραφικά στατιστικά στοιχεία 72 5.2 Παθήσεις 79 5.3 Δείκτες – αρχικές και τελικές τιμές 86 5.4 Άλλοι παράγοντες 91 ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ-ΣΥΖΗΤΗΣΗ 105 ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ 109 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ 126
Advisor name: Χασαπίδου, Μαρία
Examining committee: Χασαπίδου, Μαρία
Publishing department/division: «Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας &Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας»
Publishing institution: teithe
Number of pages: 139σ.
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
7329.pdfΠτυχιακή Εργασία3.09 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13386
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.