Απελευθέρωση αλβουμίνης από υδροπηκτές αμύλου (Bachelor thesis)
Καραμαλλάκη, Μαργαρίτα/ Σαρίδου, Ελίνα
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Καραμαλλάκη, Μαργαρίτα | el |
| dc.contributor.author | Σαρίδου, Ελίνα | el |
| dc.date.accessioned | 2021-04-19T12:35:56Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-19T12:35:56Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13485 | - |
| dc.description | Πτυχιακή Εργασία - Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων, 2017 (α/α 8710) | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | Άμυλο, αμυλόζη και αμυλοπηκτίνη, υδροπηκτές, υπερκρίσιμα ρευστά | el |
| dc.title | Απελευθέρωση αλβουμίνης από υδροπηκτές αμύλου | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | el |
| heal.classification | Colloids | en |
| heal.classification | Κολλοειδή | el |
| heal.classification | Albumins | en |
| heal.classification | Αλβουμίνες | el |
| heal.classification | Starch--Synthesis | en |
| heal.classification | Άμυλο - Σύνθεση | el |
| heal.identifier.secondary | 8710 | - |
| heal.dateAvailable | 2021-04-19T12:36:56Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| heal.publicationDate | 2017-06-12 | - |
| heal.bibliographicCitation | Καραμαλλάκη, Μ. & Σαρίδου, Ε. (2017). Απελευθέρωση αλβουμίνης από υδροπηκτές αμύλου (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. | el |
| heal.advisorName | Καραγεωργίου, Βασίλης | el |
| heal.committeeMemberName | Καραγεωργίου, Βασίλης | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής- Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων | el |
| heal.academicPublisherID | teithe | - |
| heal.numberOfPages | 55 σελ. | - |
| heal.fullTextAvailability | true | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Karamallaki&Saridou.pdf | 1.8 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13485
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
