Η επίδραση των βιομορίων στην αύξηση μοσχευμάτων του δυόσμου (Mentha spicata L.) (Bachelor thesis)
Ιωακειμίδου, Κωνσταντίνα
In the present dissertation was studied the effects of biomolecules on the growth of the specimens of the spearmint. Spearmint (Mentha spicata L.) is a mint species that is indigenous to Europe and Southwestern Asia. Beyond its use as an anticonvulsant, tonic and digestive herb, it is used to flavor various foods. In the framework of the dissertation, were studied the results of the effects of biomolecules on the cultivation of the mint on its physiology. Three different biomolecules were selected: Gibberellin and Cytokinin at concentrations of 100 μM and 150 μM and Salicylic acid at concentrations of 1 mM and 3 mM. The plants’s behavior was studied in terms of fluorescence of chlorophyll and chlorophyll concentration. Significant changes were observed in the various fluorescence parameters of the biomolecules in relation to the control plants. Particularly, chlorophyll content (a + b) decreased in plants by treated with cytokinin (150 μM) and salicylic acid (3 mM). Also, in plants which treated by the highest concentrations of gibberellin, cytokinin and salicylic acid the fluorescence parameters fv / fm was decreased. Similar results we founf for the fluorescence parameters fv / fo.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής.Τμήμα Φυτικής Παραγωγής. |
| Keywords: | δυόσμος;Mentha spicata;καλλιέργεια του δυόσμου;επίδραση των βιομορίων |
| Description: | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Φυτικής Παραγωγής , 2017. ( α/α 9289) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13749 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής.Τμήμα Φυτικής Παραγωγής. |
| Publication date: | 2017-12-07 |
| Bibliographic citation: | Ιωακειμίδου , Κ. (2017). Η επίδραση των βιομορίων στην αύξηση μοσχευμάτων του δυόσμου (Mentha spicata L.) ( Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. |
| Abstract: | Στην παρούσα εργασία μελετήθηκαν οι επιδράσεις των βιομορίων στην αύξηση μοσχευμάτων του δυόσμου. Ο δυόσμος (Mentha spicata) είναι είδος μέντας το οποίο είναι ιθαγενές της Ευρώπης και της Νοτιοδυτικής Ασίας. Πέρα από τη χρήση του ως αντισπασμωδικό, τονωτικό και χωνευτικό βότανο, χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορα φαγητά. Στα πλαίσια της πτυχιακής εργασίας, μελετήθηκαν τα αποτελέσματα των επιδράσεων των βιομορίων στην καλλιέργεια του δυόσμου όσον αφορά τη φυσιολογία του φυτού. Επιλέχθηκαν τρία διαφορετικά βιομόρια: Γιββερελλίνη και Κυτοκινίνη σε συγκεντρώσεις 100 μΜ και 150 μΜ και Σαλικυλικό οξύ με συγκεντρώσεις 1 mΜ και 3 mΜ. Μελετήθηκε η συμπεριφορά των φυτών όσον αφορά τον φθορισμό της χλωροφύλλης και την συγκέντρωσή της. Παρατηρήθηκαν σημαντικές μεταβολές στις διάφορες παραμέτρους του φθορισμού των φυτών στα οποία είχε γίνει επίδραση βιομορίων σε σχέση με τα φυτά μάρτυρες. Πιο συγκεκριμένα η μεγαλύτερη μείωση της ολικής χλωροφύλλης (a+b) παρουσιάστηκε στα φυτά που είχαν ψεκαστεί με κυτοκινίνη (150 μΜ) και με σαλικυλικό οξύ (3 mΜ). Επίσης στα φυτά που χρησιμοποιήθηκαν οι μεγαλύτερες συγκεντρώσεις γιββερελλίνης, κυτοκινίνης και σαλικυλικού οξέος παρατηρήθηκε σημαντική μείωση των δεικτών φθορισμού fv/fm. Παρόμοια αποτελέσματα πήραμε και για τους δεικτες φθορισμού fv/fo. In the present dissertation was studied the effects of biomolecules on the growth of the specimens of the spearmint. Spearmint (Mentha spicata L.) is a mint species that is indigenous to Europe and Southwestern Asia. Beyond its use as an anticonvulsant, tonic and digestive herb, it is used to flavor various foods. In the framework of the dissertation, were studied the results of the effects of biomolecules on the cultivation of the mint on its physiology. Three different biomolecules were selected: Gibberellin and Cytokinin at concentrations of 100 μM and 150 μM and Salicylic acid at concentrations of 1 mM and 3 mM. The plants’s behavior was studied in terms of fluorescence of chlorophyll and chlorophyll concentration. Significant changes were observed in the various fluorescence parameters of the biomolecules in relation to the control plants. Particularly, chlorophyll content (a + b) decreased in plants by treated with cytokinin (150 μM) and salicylic acid (3 mM). Also, in plants which treated by the highest concentrations of gibberellin, cytokinin and salicylic acid the fluorescence parameters fv / fm was decreased. Similar results we founf for the fluorescence parameters fv / fo. |
| Advisor name: | Γιαννακούλα, Αναστασία |
| Examining committee: | Γιαννακούλα, Αναστασία |
| Publishing department/division: | Τμήμα Φυτικής Παραγωγής |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 67 |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13749
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
