Η διαχείριση της αγελάδας κατά την διάρκεια της ξηράς περιόδου (Bachelor thesis)
Κνέκνας, Ανδρέας
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Κνέκνας, Ανδρέας | el |
| dc.date.accessioned | 2022-01-05T12:24:45Z | - |
| dc.date.available | 2022-01-05T12:24:45Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13763 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, 2017. (α/α 9284) | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | αγελάδα | el |
| dc.subject | ξηρά περίοδος | el |
| dc.subject | κύηση αγελάδας | el |
| dc.subject | αγελαδοτροφία | el |
| dc.subject | γαλακτοπαραγωγή | el |
| dc.title | Η διαχείριση της αγελάδας κατά την διάρκεια της ξηράς περιόδου | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | el |
| heal.identifier.secondary | 9284 | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | account | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής.Τμήμα Ζωικής Παραγωγής. | el |
| heal.publicationDate | 2017-12-07 | - |
| heal.bibliographicCitation | Κνέκνας, Α. (2017). Η διαχείριση της αγελάδας κατά την διάρκεια της ξηράς περιόδου (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. | el |
| heal.abstract | Η πραγμάτευση και παρουσίαση της ξηράς περιόδου των αγελάδων συνιστά το επίκεντρο της παρούσας πτυχιακής εργασίας. Η εργασία ξεκινά με μία γενικόλογη αναφορά στην αγελάδα ως ζώο. Έτσι πρωτίστως παρουσιάζονται τα στοιχεία εκείνα που χαρακτηρίζουν την αγελάδα και τη διαφοροποιούν από άλλα ζώα, ενώ στο πρώτο αυτό μέρος γίνεται και η αναφορά στο γενεαλογικό της δέντρο. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στη κύηση της αγελάδας, μιας και κατά την περίοδο αυτή, της εγκυμοσύνης της, η αγελάδα ξεκινάει τη γαλακτοπαραγωγή της με σκοπό να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες του εμβρύου. Επίσης, στο διάστημα της κυοφορίας της συντελείται κατά τους τελευταίους δύο μήνες, από τον έβδομο μέχρι τον ένατο μήνα, η ξηρά περίοδός της, που αποτελεί και την κεντρική πραγμάτευση της εργασίας. Ύστερα από την αναφορά στην κύηση γίνεται λόγος για την αξιοποίηση του ζώου από τη βιομηχανία με σκοπό να καλυφθούν οι διατροφικές ανάγκες των ανθρώπων. Έπειτα η έμφαση δίνεται στην παραγωγή γάλακτος από την αγελάδα. Πιο συγκεκριμένα γίνεται λόγος για τις φάσεις στις οποίες χωρίζεται η γαλακτική περίοδος του ζώου και δίνονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά στοιχεία της κάθε φάσης. Προκειμένου να επιτευχθεί η όσο το δυνατόν μεγαλύτερη παραγωγή γάλακτος από τον οργανισμό της αγελάδας αναφέρονται στο ίδιο κεφάλαιο οι τεχνικές εκείνες οι οποίες αποδεικνύονται επωφελείς για την καλύτερη απόδοση του ζώου. Στο επόμενο μέρος δίνεται επίσης μια εικόνα για την αξιοποίηση των αγελάδων από την ελληνική αγελαδοτροφία και την κατάσταση που επικρατεί σήμερα στην ελληνική αγελαδοτροφία και την ελληνική γαλακτοπαραγωγική αγορά. Έχοντας αναδείξει τη σημασία της κύησης για την γαλακτοπαραγωγή της αγελάδας η εργασία προχωρά σε επόμενο κεφάλαιο επισημαίνοντας τη διατροφή που η αγελάδα θα πρέπει να ακολουθεί κατά την περίοδο κυοφορίας της. Συγκεκριμένα αναφέρονται οι ουσίες και τα θρεπτικά στοιχεία που η αγελάδα θα ήταν καλό να προσλαμβάνει για την μέγιστη γαλακτοπαραγωγική της απόδοση, ενώ δεν παραλείπονται να αναφερθούν και τα στοιχεία εκείνα που η παρουσία τους σε ελλειμματικό ή πλεονασματικό βαθμό μπορεί να αποδειχθεί επιβλαβής τόσο για την γαλακτοπαραγωγή του ζώου όσο και για την υγεία του. Ακολουθεί η αναφορά στα νοσήματα που μπορεί να προσβάλουν τον οργανισμό της αγελάδας κατά την κύησή της και αναφέρονται τα μέτρα που πρέπει να ληφθούν για την πρόληψη από τα νοσήματα αυτά, όπως επίσης και για την καλύτερη αντιμετώπιση των νόσων. Το τελευταίο μέρος περιστρέφεται γύρω από την ξηρά περίοδο της αγελάδας. Αρχικά, γίνεται λόγος για τις επιπτώσεις που επιφέρει η περίοδος αυτή στην γαλακτοπαραγωγή της αγελάδας, επιπτώσεις που αφορούν όχι μόνο την ίδια την περίοδο αυτή, αλλά επεκτείνονται και κατά την επόμενη γαλακτική περίοδο επηρεάζοντας το ύψος της γαλακτοπαραγωγής. Επιπρόσθετα, το κεφάλαιο εστιάζει στις συνέπειες της ξηράς περιόδου για την υγεία της αγελάδας και καταλήγει αναφερόμενο στους τρόπους με τους οποίους οφείλει να γίνεται η διαχείριση της περιόδου αυτής από τον άνθρωπο για την καλύτερη αντιμετώπιση των συνεπειών της στον οργανισμό και τη γαλακτοπαραγωγή του ζώου. Η εργασία κλείνει συνοψίζοντας τα πορίσματα στα οποία καταλήγει. | el |
| heal.abstract | The research and the presentation of the subject of the dry period of the cows is the center of the present dissertation. The paper begins with a general mention to the cow as animal. Firstly, we present the elements that define the cow and differentiate her as an animal, while making in this first part also a reference to her genealogical tree. Special emphasis is placed upon the pregnancy of the cow because during this period the cow begins with the milk production in order to cover the nutritional needs of the embryo. Furthermore, during the last two months of the pregnancy, namely from the seventh until the ninth month, the dry period, which is the central topic of this paper, takes place. After the reference to the pregnancy, we analyze the use of the animal by the industry in order to cover the nutritional needs of humans. In addition, there is also an emphasis placed upon the milk production of the cow. More specifically, the phases of the milk period of the animal and the special features of each phase are analyzed. In the same chapter there is an allusion to the special techniques that prove beneficial for the best performance of the animal, in order to achieve the biggest milk production possible. In the next chapter there are also some comments about the use of the cows from the Greek cow-nurturing companies and the Greek dairy production market. Having shown the importance of the pregnancy for the milk production of the cow, the paper moves on with the next chapter which underlines the specific nutrition that should be followed by the cow during her pregnancy. There is a specific reference to the substances and the nourishing elements that the cow should intake in order to achieve the largest milk production performance, while we don’t omit to mention all those elements whose presence either on a redundant or a deficit grade can prove harmful not only for the milk production of the animal but also for its health. After that follows a mention to the illnesses that can infect a cow’s organism during her pregnancy and to the safety measures that have to be taken for the prevention of these illnesses. The last part of the dissertation is focused on the dry period of the cow. At first, the effect that this period has on the milk production of the cow is mentioned, an effect that concerns not only this specific period, but also the next, affecting the amount of milk production. Moreover, the chapter focuses on the consequences of the dry period for the cow’s health and ends referring to the ways with which people have to handle this period in order to best confront its consequences to the organism and the milk production of the animal. The dissertation finishes by summarizing the conclusions to which it comes. | en |
| heal.advisorName | Σκαπέτας, Βασίλειος | el |
| heal.committeeMemberName | Σκαπέτας, Βασίλειος | el |
| heal.academicPublisher | Τμήμα Ζωικής Παραγωγής | el |
| heal.academicPublisherID | teithe | - |
| heal.numberOfPages | 44 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/13763
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
