Eureka! Institutional Repository

Σήμερα οι εταιρείες προσανατολίζουν όλο και περισσότερο το ενδιαφέρον τους στην αποτελεσματικότερη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας αλλά και τη συνεισφορά της ψηφιοποίησης στην αναβάθμιση ολόκληρης της επιχείρησης. Η ανάγκη των επιχειρήσεων για δημιουργία αξίας και διαφοροποίησης ισχυροποιεί το ρόλο της εφοδιαστικής αλυσίδας και παράλληλα η αξιοποίηση ποικίλων ψηφιακών λύσεων στη παραγωγική διαδικασία κρίνεται βαρύνουσας σημασίας. Στην παρούσα εργασία, αναλύονται, σε θεωρητικό πλαίσιο, οι διαδικασίες ψηφιοποίησης των εφοδιαστικών αλυσίδων, οι λόγοι αποτυχίας των στρατηγικών ψηφιοποίησης αλλά και τρόποι διαχείρισης των πιθανών προκλήσεων. Επιπλέον, μελετώνται πέντε τύποι τεχνολογιών, ήτοι η Αναλυτική Δεδομένων, το Διαδίκτυο των Πραγμάτων, η Τεχνητή Νοημοσύνη, το Υπολογιστικό Νέφος και η Αλυσίδα Συστοιχιών. Πιο συγκεκριμένα, η εργασία επισημαίνει τα οφέλη και τις προκλήσεις αυτών υπό το πρίσμα της διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας. Από τη θεωρητική επισκόπηση της συνεισφοράς των ψηφιακών τεχνολογιών στις εφοδιαστικές αλυσίδες, διαπιστώθηκε ότι οι ψηφιακές τεχνολογίες στη σύγχρονη πραγματικότητα δε χρησιμοποιούνται σε ευρεία, ωστόσο, δύνανται να βελτιώσουν σημαντικά τις διαδικασίες των αλυσίδων εφοδιασμού με πολλούς μοναδικούς τρόπους, υπό την προϋπόθεση ότι οι τεχνολογίες θα εφαρμοσθούν ορθολογικ