Προϊόντα βιοτεχνολογίας στη διατροφή των μονογαστρικών (Bachelor thesis)
Θεωδορίδου, Ειρήνη-Ιωάννα
The sector of biotechnology has contributed significantly to the nutrition of the monogastric. The products of biotechnology constitute a reliable solution for nutrition and therefore to the survival of the animal, though simultaneously it has contributed a vital supply for the producers. Their use is limited to feed additives, with aim the improvement of animal products, and meeting the animals needs with more objective to their health improvement.
Enzymes are included in the biotechnological products, which can upgrade the best quality of animal food and at the same time reduce the cost of nutrition. Also, the trace elements operate as contributors of the enzyme which are vital for the protection of the animal. Furthermore, the probiotics, the prebiotics and the symbiotics influence immensely to the well-being of the animal, mostly for the operation of the intestinal flora. Moreover, essential oils facilitate animals way of living (to the pace of the development of the body weight, gestation, breastfeeding) as well as contribute to their serenity.
The aim of the thesis was a literature review as far as the use of biotechnological products is concerned in the nutrition of the animals, so as to reinforce the digestion and promote the animals health.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Ζωικής Παραγωγής |
| Subject classification: | Animal feeding Διατροφή ζώων Food--Biotechnology Τρόφιμα--Βιοτεχνολογία |
| Keywords: | προϊόντα βιοτεχνολογίας;μονογαστρικά;ζώα;διατροφή;πουλερικά;χοίροι;biotechnology products;monogastrics;animals;feeding;poultry;pigs |
| Description: | Πτυχιακή εργασία – Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Τμήμα Ζωικής Παραγωγής,2018 α.α 9434 |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15307 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Animal feeding Διατροφή ζώων Food--Biotechnology Τρόφιμα--Βιοτεχνολογία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Ζωικής Παραγωγής |
| Publication date: | 2018-02-20 |
| Bibliographic citation: | Θεοδωρίδου Ε. (2018). Προϊόντα βιοτεχνολογίας στη διατροφή των μονογαστρικών (Πτυχιακή εργασία). Αλεξάνδρειο ΤΕΙ Θεσσαλονίκης. |
| Abstract: | Ο τομέας της βιοτεχνολογίας συνέβαλε σημαντικά στη διατροφή των μονογαστρικών. Τα προϊόντα βιοτεχνολογίας αποτέλεσαν μία αξιόπιστη λύση για την διατροφή και κατ' επέκταση την επιβίωση του ζώου, ενώ ταυτόχρονα αποτέλεσαν σημαντικό εφόδιο των παραγωγών. Η χρήση τους περιορίζεται σε πρόσθετες ύλες, με στόχο την βελτίωση των ζωικών προϊόντων, και στην ικανοποίηση των αναγκών των ζώων με απώτερο στόχο τη βελτίωση της υγείας τους.
Στα προϊόντα βιοτεχνολογίας εμπεριέχονται τα ένζυμα, τα όποια μπορούν να αναβαθμίσουν την καλύτερη ποιότητα των ζωοτροφών και σύγχρονος μειώνουν το κόστος της διατροφής. Επίσης, τα ιχνοστοιχεία λειτουργούν ως συμπαράγοντες των ενζύμων που είναι απαραίτητα για την προστασία του ζώου. Ακόμη, τα προβιοτικά, τα πρεβιοτικά και τα συμβιοτικά επιδρούν σημαντικά στην ευζωία των ζωών, κυρίως για το χειρισμό της εντερικής χλωρίδας. Επιπλέον, τα αιθέρια ελαία διευκόλυναν τον τρόπο ζωής των ζώων (στο ρυθμό ανάπτυξης του σωματικού βάρους , κυοφορία, θηλασμός ) καθώς συντελούν και για την ηρεμία τους.
Σκοπός της πτυχιακής εργασίας ήταν η βιβλιογραφική ανασκόπηση όσον αφορά την χρησιμοποίηση των προϊόντων βιοτεχνολογίας στη διατροφή των ζώων έτσι ώστε να ενισχύσουν την πέψη και να προάγουν τη υγεία του ζώου. The sector of biotechnology has contributed significantly to the nutrition of the monogastric. The products of biotechnology constitute a reliable solution for nutrition and therefore to the survival of the animal, though simultaneously it has contributed a vital supply for the producers. Their use is limited to feed additives, with aim the improvement of animal products, and meeting the animals needs with more objective to their health improvement. Enzymes are included in the biotechnological products, which can upgrade the best quality of animal food and at the same time reduce the cost of nutrition. Also, the trace elements operate as contributors of the enzyme which are vital for the protection of the animal. Furthermore, the probiotics, the prebiotics and the symbiotics influence immensely to the well-being of the animal, mostly for the operation of the intestinal flora. Moreover, essential oils facilitate animals way of living (to the pace of the development of the body weight, gestation, breastfeeding) as well as contribute to their serenity. The aim of the thesis was a literature review as far as the use of biotechnological products is concerned in the nutrition of the animals, so as to reinforce the digestion and promote the animals health. |
| Advisor name: | Μητσόπουλος, Ιωάννης |
| Examining committee: | Μητσόπουλος, Ιωάννης |
| Publishing department/division: | Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής / Τμήμα Ζωικής Παραγωγής |
| Publishing institution: | teithe |
| Number of pages: | 39 σ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15307
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
