Η διατροφική αγωγή ως μέσο προλήψεις και αποκατάστασης της υγείας του δέρματος (Bachelor thesis)
Σιδηροπούλου, Παρθένα
"We are what we eat" could not be more relevant than in today’s world. During the information age, consumers are becoming increasingly aware of the proper diet they should follow, as well as the different ways their daily habits affect the health and looks of their bodies.
Beautiful and radiant skin is an extension of body health and has been admired for centuries by societies. Tons of ink have been spilled and a huge number of advertisements have been created over products that promise spectacular results, although many of them ignore the simplest and most important component in maintaining skin health, nutrition. Indeed, the scientific community's turn to examine further this relationship is relatively recent, with no clear evidence of a strong link between them. However, it remains clear that a nutrient-rich diet has effective results on skin health and the prevention of related diseases.
In the present thesis, an attempt is made to study existing articles, bibliography and online sources in order to identify the major dietary groups and foods that affect skin health.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Keywords: | Γήρανση;Ακμή;Δέρμα;Κυτταρίτιδα;Διατροφή;Υγεία |
| Description: | Πτυχιακή εργασία – Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας ,2020 (α/α 11895). |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15332 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής – Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publication date: | 2020-06-01 |
| Bibliographic citation: | Σιδηροπούλου, Π. (2020). Η διατροφική αγωγή ως μέσο προλήψεις και αποκατάστασης της υγείας του δέρματος (Πτυχιακή εργασία). Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος. |
| Abstract: | Η παραδοχή του «Είμαστε ότι τρώμε» δε θα μπορούσε να είναι περισσότερο επίκαιρη από σήμερα. Στην εποχή της πληροφορίας, οι καταναλωτές εμφανίζονται ολοένα και περισσότερο ενημερωμένοι για τη διατροφή που ακολουθούν, αλλά και για τους τρόπους που οι καθημερινές τους συνήθειες επηρεάζουν την υγεία και την αισθητική του σώματός τους.
Η όμορφη και λαμπερή επιδερμίδα αποτελεί προέκταση της υγείας του σώματος και αντικείμενο θαυμασμού από τις κοινωνίες ανά τους αιώνες. Τόνοι μελάνι έχουν «χυθεί» και τεράστιος αριθμός διαφημίσεων έχουν προβληθεί σχετικά με προϊόντα που υπόσχονται θεαματικά αποτελέσματα. Πολλά όμως από αυτά αγνοούν την απλούστερη και σημαντικότερη συνιστώσα στην διατήρηση της υγείας του δέρματος, τη διατροφή. Μάλιστα, η στροφή της επιστημονικής κοινότητας στην εμβάθυνση της συγκεκριμένης σχέσης είναι σχετικά πρόσφατη, με αποτέλεσμα να μην υπάρχουν σαφή στοιχεία που να αποδεικνύουν περίτρανα τη μεταξύ τους σχέση. Παρόλα αυτά, παραμένει ξεκάθαρο πως μια διατροφή πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία δρα επικουρικά στην υγεία του δέρματος και την πρόληψη παθήσεων που σχετίζονται με αυτό.
Στην παρούσα εργασία, επιχειρείται η μελέτη της υπάρχουσας αρθρογραφίας, βιβλιογραφίας και πηγών του διαδικτύου, προκειμένου να αναδειχτούν οι κυριότερες διατροφικές ομάδες και τροφές που επιδρούν στην υγεία του δέρματος. "We are what we eat" could not be more relevant than in today’s world. During the information age, consumers are becoming increasingly aware of the proper diet they should follow, as well as the different ways their daily habits affect the health and looks of their bodies. Beautiful and radiant skin is an extension of body health and has been admired for centuries by societies. Tons of ink have been spilled and a huge number of advertisements have been created over products that promise spectacular results, although many of them ignore the simplest and most important component in maintaining skin health, nutrition. Indeed, the scientific community's turn to examine further this relationship is relatively recent, with no clear evidence of a strong link between them. However, it remains clear that a nutrient-rich diet has effective results on skin health and the prevention of related diseases. In the present thesis, an attempt is made to study existing articles, bibliography and online sources in order to identify the major dietary groups and foods that affect skin health. |
| Advisor name: | Μεγακλή, Θεογνωσία |
| Examining committee: | Μεγακλή, Θεογνωσία |
| Publishing department/division: | Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 99 |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15332
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
