Eureka! Institutional Repository

Στην παρούσα εργασία παρουσιάζονται μερικά από τα σημαντικότερα συμπληρώματα διατροφής που ωφελούν τον άνθρωπο. Αρχικά, γίνεται λόγος για τα συμπληρώματα ως έννοια και τα εξετάζεται όχι μόνο η θετική τους πλευρά αλλά και η πλευρά που συνήθως δεν είναι ορατή στο ευρύ κοινό και κρύβει κινδύνους. Πραγματεύεται τι είναι το καθένα από αυτά, από πού προέρχονται καθώς και πως μπορούν φανούν χρήσιμα δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στις επιδράσεις τους στην επιδερμίδα και ότι αυτή συνεπάγεται (δέρμα, μαλλιά , νύχια). Επιπλέον πέραν από τα διάφορα διατροφικά σκευάσματα που υπάρχουν στο εμπόριο δίνονται και μερικές ενδεικτικές πηγές στα διάφορα τρόφιμα. Οι λόγοι για τους οποίους μπορεί κανείς να ασχοληθεί με το θέμα αυτό είναι πολλοί. Ο κυριότερος από αυτούς είναι ότι αποκτώνται παραπάνω γνώσεις σχετικά με τα διάφορα συστατικά που συμβάλλουν στην καλύτερη λειτουργία της υγείας. Επιπροσθέτως μέσα από την έρευνα για το κάθε διατροφικό συμπλήρωμα και την σχέση του με το δέρμα, εύκολα μπορεί κανείς να μάθει τις επιδράσεις του στην γενική υγεία του οργανισμού. Η μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε ήταν η συλλογή πληροφοριών σχετικά με τα διάφορα συμπληρώματα τα οποία συμβάλλουν στην όμορφη εμφάνιση της επιδερμίδας. Οι πληροφορίες διατάχθηκαν ανάλογα με τις διάφορες κατηγορίες συμπληρωμάτων ενώ σε ξεχωριστό κεφάλαιο αναλύεται μια κατηγορία συμπληρωμάτων διατροφής που κερδίζει έδαφος στην αγορά τα τελευταία χρόνια, οι λεγόμενες υπερτροφές (superfoods). Τέλος, να αναφερθεί ότι οι εικόνες που περιέχονται στην εργασία αυτή, είναι καθαρά ενδεικτικές καθώς δεν έχουν σκοπό να διαφημίσουν καμία εταιρία, παρά μόνο να κάνουν την εργασία πιο παραστατική και ευχάριστη στον αναγνώστη. Ευχαριστίες να δοθούν σε όσους βοήθησαν με την παροχή βιβλιογραφίας και σχετικού υλικού για την εργασία αυτή όπως επίσης και στον επιβλέπων καθηγητή κύριο Χρήστο Δούκα για την πολύτιμη βοήθειά του οποιαδήποτε στιγμή και αν χρειάστηκε.