Eureka! Institutional Repository

Η διατροφή αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία ώστε να μπορέσει ο ανθρώπινος οργανισμός να διατηρηθεί στη ζωή παρέχοντας του όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και την ενέργεια για να επιτελέσει τις φυσιολογικές του λειτουργίες. Από την άλλη μεριά, εξίσου σημαντική είναι και η επίδραση του ύπνου καθώς μέσου αυτού ο ανθρώπινος νους επεξεργάζεται και αποθηκεύει όλες τις απαραίτητες πληροφορίες που έχει συλλέξει κατά την διάρκεια της ημέρας με σκοπό να είναι σε θέση να δεχθεί νέες. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να μελετήσει και να ερευνήσει την επίδραση των διατροφικών συνηθειών ενός ατόμου στην ποιότητα του ύπνου του. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε με την δημιουργία ενός ερωτηματολογίου. Τα ερωτηματολόγια, τα οποία δημοσιεύτηκαν στο διαδίκτυο, απευθύνονταν σε άτομα ηλικίας 18-35 ετών, ανεξαιρέτως επαγγέλματος, διατηρώντας την ανωνυμία, σε Ελλάδα και Κύπρο, κατά το χρονικό διάστημα Οκτωβρίου 2019 έως Νοεμβρίου 2019. Κατόπιν συλλογής 280 έγκυρων απαντήσεων, έγινε στατιστική ανάλυση των αποτελεσμάτων με τη χρήση του στατιστικού προγράμματος ΙΒΜ, SPSS Statistics 25. Από τα αποτελέσματα της έρευνας διαπιστώθηκε πως τα άτομα τα οποία ακολουθούσαν ένα πρόγραμμα γυμναστικής, συνήθιζαν να καταναλώνουν σπιτικό φαγητό, μαγειρεμένο στην σχάρα και να αποφεύγουν τις ανθυγιεινές τροφές είχαν καλύτερο ποιοτικά ύπνο σε αντίθεση με εκείνους οι οποίοι ακολουθούσαν ένα καθιστικό τρόπο ζωής, συνήθιζαν να αγοράζουν το φαγητό τους απέξω, να προτιμούν το τηγάνισμα ως τρόπο μαγειρέματος και να ακολουθούν ένα διαιτολόγιο πλούσιο σε κορεσμένα λίπη, ζάχαρη και κόκκινο κρέας. Συμπερασματικά, με βάση τα ευρήματα της παρούσας πτυχιακής εργασίας, παρατηρήθηκε πως υπήρξε η τάση τα άτομα που ακολουθούν τις διατροφικές συστάσεις, γυμνάζονται τακτικά και έχουν καλύτερη ποιότητα ύπνου, αναδεικνύοντας την ευεργετική επίδραση της διατροφής και της άσκησης στην ποιότητα ζωής συνολικά.