Eureka! Institutional Repository

Η ευρεία χρήση νέων τεχνολογιών της Πληροφορικής στη βιομηχανία του Τουρισμού παγκοσμίως και η παράλληλη προσπάθεια ανάπτυξης του Αγροτουρισμού στην Ελλάδα και σε πολλές ακόμη χώρες της Ευρώπης αποτελούν βασικό άξονα μελέτης αυτή της Πτυχιακής Εργασίας. Παράδειγμα ουσιαστικής στήριξης των αγροτουριστικών επιχειρήσεων στην Ελλάδα είναι το Πρόγραμμα Leader Τα παραπάνω δεδομένα καθιστούν τα αγροτουριστικά καταλύματα επιχειρήσεις οι οποίες θα μπορούσαν να βελτιώσουν τα οικονομικά τους αποτελέσματα με τη χρήση συγκεκριμένων online εργαλείων. Σήμερα, οι αγροτουριστικές επιχειρήσεις επενδύουν σε online συστήματα κράτησης και άλλα σχετικά λογισμικά, τα οποία έχουν δημιουργηθεί για να εξυπηρετούν τις απαιτήσεις του τουρισμού. Από τη μία πλευρά, τέτοιες λύσεις μπορούν σε θεωρητικό επίπεδο να εξυπηρετήσουν από την πιο μικρή, τοπική ξενοδοχειακή μονάδα μέχρι μεγάλες αλυσίδες ξενοδοχείων παγκόσμιας εμβέλειας. Από την άλλη, όμως, τα κόστη εγκατάστασης, οι προμήθειες επί των κρατήσεων και η αδυναμία προσαρμογής και παραμετροποίησής τους ανάλογα με το τουριστικό προϊόν, τα καθιστά σε αρκετές περιπτώσεις - όπως στον αγροτουρισμό – δυσπρόσιτα ως προς το κόστος τους και αναποτελεσματικά ως προς τις λύσεις που είναι ικανά να προσφέρουν σε επίπεδο διαχείρισης. Στη συγκεκριμένη εργασία γίνεται προσπάθεια να αναλυθεί η εξέλιξη, η υφιστάμενη κατάσταση του αγροτουρισμού και τα συστήματα κράτησης ως προς τη δομή και τις λειτουργίες τους. Σε πρακτικό επίπεδο έχει ως βασικό στόχο να δημιουργήσει ένα online σύστημα κράτησης, πλήρως αυτόνομο από τρίτους & λειτουργικά έξοδα, ευπροσάρμοστο στις ανάγκες κάθε αγροτουριστικό καταλύματος και το οποίο θα αποτελεί ταυτόχρονα ένα έμπιστο εργαλείο διαχείρισης και οικονομικής παρακολούθησης κάθε αγροτουριστικής επιχείρησης. Αποτέλεσμα αυτής της Πτυχιακής Εργασίας είναι η συγκρότηση μιας σύγχρονης ιστοσελίδας με ενσωματομένο online σύστημα κράτησης. Το σύνολο των λειτουργιών της, καθώς επίσης και τα μηδενικά έξοδα λειτουργίας της, τη καθιστούν εξαιρετικό εργαλείο διαχείρισης για τον αγρότη – διαχειριστή.