Eureka! Institutional Repository

Σε αυτή την πτυχιακή εργασία θα δούμε την κατασκευή μιας πολυκατοικίας με την προσθήκη ενός καταστήματος υγειονομικού ενδιαφέροντος στο ισόγειο όπου θα δώσουμε ιδιαίτερη έμφαση στην υλοποίηση του. Βρίσκεται στον οικισμό Κωνσταντινοπολίτικα του Δήμου Πυλαίας – Χορτιάτη Οδού Δημοκρατίας και Οδού Συμεωνίδη. Η Δημοτική Ενότητα Πυλαίας του Δήμου Πυλαίας- Χορτιάτη βρίσκεται στο νοτιοανατολικό τμήμα του Π.Σ.Θ. όπου και περιλαμβάνει το μεγαλύτερο τμήμα. Η εδαφική επικράτεια του Δήμου μετά την συνένωση αποτελεί τον κυριότερο <πνεύμονα> οξυγόνου της Θεσσαλονίκης όπου και υπήρξε μεγάλη πληθυσμιακή αύξηση τις προηγούμενες δεκαετίες σε σχέση με άλλους Δήμους και έτσι υπάρξει χωροταξική επέκταση. Με αφορμή λοιπόν της αύξησης του πληθυσμού τις τελευταίες δεκαετίες στην περιοχή συνιστάται απαραίτητη η προσθήκη νέου καταστήματος για την διευκόλυνση των κατοίκων η οποία όμως θέλει ιδιαίτερη προσοχή για να πληροί τους υγειονομικούς όρους και τις προϋποθέσεις για την λειτουργία του καταστήματος. Επίσης θα αναφερθεί η Γενική Πολεοδομική οργάνωση και οι ρυθμίσεις που χρειάζεται να ξέρουμε τόσο για τον Δήμο όσο και για το οίκημα μας έτσι ώστε να είμαστε σε θέση να γνωρίζουμε τις επιτρεπόμενες χρήσεις του. Επιπρόσθετα σύμφωνα με τη νομοθεσία Υ.Α. 487/ΦΕΚ 1219Β – 04.10.2000. υπάρχουν κάποιες απαιτήσεις για τον σχεδιασμό και την κατασκευή των κοινόχρηστων χώρων του καταστήματος. Τέλος πρέπει να γίνεται ένας έλεγχος τροφίμων και να τηρούνται οι οδηγίες υγιεινής από Φορείς κατά την παραλαβή, την παρασκευή και τη σωστή συντήρηση του κρέατος για την αποφυγή οποιασδήποτε μορφής μόλυνση καθώς και την ατομική υγιεινή και ασφάλεια του εργαζομένου αλλά και πελάτη.