Μελέτη εφαρμογών Διατροφικής Αξιολόγησης (Bachelor thesis)
Νεστορίδη, Ειρήνη
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Νεστορίδη, Ειρήνη | el |
| dc.date.accessioned | 2023-08-29T09:20:46Z | - |
| dc.date.available | 2023-08-29T09:20:46Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15964 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία-Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας,2021 (α/α12583) | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | εκτίμηση διατροφικής πρόσληψης | el |
| dc.subject | εφαρμογές κινητών | el |
| dc.subject | διατροφική αξιολόγηση μέσω εικόνων | el |
| dc.subject | φωτογράφιση τροφίμων | el |
| dc.subject | εφαρμογές αναγνώρισης τροφίμων | el |
| dc.title | Μελέτη εφαρμογών Διατροφικής Αξιολόγησης | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | |
| heal.dateAvailable | 2023-08-29T09:21:46Z | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | free | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Επιστημών Υείας-Τμήμα επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας | el |
| heal.publicationDate | 2021-03-17 | - |
| heal.bibliographicCitation | Νεστορίδη,Ε. (2021) Μελέτη Εφαρμογών Διατροφικής Αξιολόγησης μέσω εικόνων (Πτυχιακή εργασία) Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος. | el |
| heal.abstract | Σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η σφαιρική αξιολόγηση των εφαρμογών κινητών συσκευών που παρέχουν στους χρήστες τη δυνατότητα διατροφικής αξιολόγησης μέσω εικόνων (Image Based Dietary Assessment – IBDA) με τελικό στόχο την πιλοτική τους εφαρμογή σε πραγματικές συνθήκες.Έπειτα από εκτενή βιβλιογραφική ανασκόπηση στον τομέα της αναγνώρισης τροφίμων μέσω κάμερας (με φωτογραφία ή βίντεο) και τη συλλογή και αξιολόγηση των δημοσιευμένων μοντέλων αξιολόγησης εφαρμογών ψηφιακής υγείας, συντέθηκε ένα καινοτόμο μοντέλο που καλύπτει τις ανάγκες της διατροφικής αξιολόγησης με την βοήθεια εικόνων. Εννέα εφαρμογές του Google Play Store που παρέχουν δυνατότητες IBDA επιλέχθηκαν και αξιολογήθηκαν σύμφωνα με το μοντέλο. Με βάση τα αποτελέσματα της αξιολόγησης και την προσωπική χρήση, η επικρατέστερη εφαρμογή αξιολογήθηκε από 10 χρήστες, ηλικίας 20 έως 25 ετών. Όλοι οι συμμετέχοντες ήταν υγιείς και χρησιμοποίησαν την εφαρμογή για μια εβδομάδα, φωτογραφίζοντας όλα τα γεύματά τους και τα υγρά που καταναλώθηκαν. Η συλλογή των αποτελεσμάτων της αξιολόγησης από τους χρήστες έγινε μετά το πέρας της μίας εβδομάδας με την μορφή συνεντεύξεων. | el |
| heal.advisorName | Πάγκαλος, Ιωάννης | el |
| heal.committeeMemberName | Πάγκαλος, Ιωάννης | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Επιστημών Υγίειας- Τμήμα διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.academicPublisherID | ihu | - |
| heal.numberOfPages | 66 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/15964
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
