Eureka! Institutional Repository

Ο καφές είναι μία από τις βασικότερες και πιο συνηθισμένες απολαύσεις των Ελλήνων. Για αυτόν τον λόγο η συγκεκριμένη εργασία αφορά την συχνότητα κατανάλωσης των ροφημάτων του από τον πληθυσμό της χώρας και τις προτιμήσεις τους σχετικά με τα διάφορα είδη του. Η εργασία αυτή είναι μία έρευνα που βασίστηκε στη συλλογή δεδομένων με το ερευνητικό εργαλείο του ερωτηματολογίου. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν είναι πολύ σημαντικά, εφόσον φανερώνουν την συχνότητα της κατανάλωσης του καφέ μεταξύ διαφορετικών ηλικιών και τα συγκεκριμένα είδη και ποικιλίες που προτιμούν να καταναλώνουν οι Έλληνες σε καθημερινή βάση. Η ιστορία του καφέ είναι μακραίωνη, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι έχει χάσει με το πέρασμα τόσων χρόνων την δυναμική του. Η προτίμηση του εκ μέρους των καταναλωτών είναι δεδομένη, εφόσον οι ίδιοι θεωρούν ότι τις περισσότερες φορές η καφεΐνη που τους προσφέρει αναπληρώνει τα επίπεδα ενέργειας που χρειάζονται. Πέρα από αυτό η κατανάλωση του καφέ είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους να συναντήσουν τους υπόλοιπους συνανθρώπους τους, να συνομιλήσουν μαζί τους και να κοινωνικοποιηθούν.