Διαβήτης τύπου 2 και μεσογειακή διατροφή (Bachelor thesis)
Λαυρεντίδου, Αργυρή
Diabetes mellitus (DM) is a group of metabolic diseases characterized by hyperglycemia and due to insufficient insulin secretion, insulin action or both. While for a long time it was considered as a secondary disease, in the 21st century, DM poses one of the major threats to human health. Although it is clear that both genetic and environmental factors contribute to the development and evolution of T2DM, the dramatic increase in DM cases in recent years seems to be mainly due to major changes in the lifestyle of modern society. Fortunately, lifestyle factors, including eating and exercise habits, are largely modifiable and are currently targeted as a means of preventing and treating the disease.
Many studies have shown that the Mediterranean diet plays a role in the prevention of cardiovascular disease. The similarity of some risk factors and some empirical evidence suggests that the Mediterranean diet may also protect against diabetes.
Through the analysis of results obtained from 100 questionnaires in an equal number of patients, important conclusions were drawn.
It has been shown that patients with normal weight (BMI <25) tend to exercise more than overweight and obese patients and have better eating habits. At the same time, it was shown that all patients after the diagnosis of diabetes tried to change their eating habits for the better. The findings of research are presented in detail in the experimental part of this dissertation.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Subject classification: | Διαβήτης Diabetes Διαβήτης τύπου 2-- Διαιτητική θεραπεία Type 2 diabetes -- Diet therapy Δίαιτα -- Μεσόγειος Περιοχή Diet -- Mediterranean Region Μαγειρική, Μεσογειακή Cooking, Mediterranean |
| Keywords: | Διαβήτης τύπου 2;Type 2 diabetes;Μεσογειακή διατροφή;Mediterranean diet |
| Description: | Πτυχιακή εργασία- Σχολή Επιστημών Υγείας- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας , 2020 (α/α12185) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16039 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Διαβήτης Diabetes Διαβήτης τύπου 2-- Διαιτητική θεραπεία Type 2 diabetes -- Diet therapy Δίαιτα -- Μεσόγειος Περιοχή Diet -- Mediterranean Region Μαγειρική, Μεσογειακή Cooking, Mediterranean |
| Submission Date: | 2023-09-04T17:47:34Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publication date: | 2020-10-30 |
| Bibliographic citation: | Λαυρεντίδου, Α. (2020). Διαβήτης τύπου 2 και μεσογειακή διατροφή (Πτυχιακή εργασία). ΔΙΠΑΕ |
| Abstract: | Ο σακχαρώδης διαβήτης (ΣΔ) είναι μια ομάδα μεταβολικών νοσημάτων
που χαρακτηρίζεται από υπεργλυκαιμία και οφείλεται στην ανεπάρκεια
έκκρισης ινσουλίνης, στη δράση της ινσουλίνης ή και στα δύο. Ενώ για
πολύ καιρό θεωρούνταν ασθένεια δευτερεύουσας σημασίας, στον 21ο
αιώνα, ο ΣΔ αντιπροσωπεύει μία από τις κυριότερες απειλές για την
ανθρώπινη υγεία. Παρ’ όλο που είναι σαφές πως τόσο γενετικοί όσο και περιβαλλοντικοί παράγοντες συμβάλλουν και στην ανάπτυξη και στην εξέλιξη του T2DM, η δραματική αύξηση των περιπτώσεων ΣΔ τα τελευταία χρόνια φαίνεται ότι οφείλεται κυρίως στις μεγάλες αλλαγές στον τρόπο ζωής της σύγχρονης κοινωνίας. Ευτυχώς, οι παράγοντες του τρόπου ζωής, συμπεριλαμβανομένων των συνηθειών διατροφής και σωματικής άσκησης, είναι σε μεγάλο βαθμό τροποποιήσιμοι και στοχεύουν επί του παρόντος ως μέσο πρόληψης και θεραπείας της νόσου. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το πρότυπο της μεσογειακής διατροφής έχει ένα ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Η ομοιότητα ορισμένων παραγόντων κινδύνου και κάποιων εμπειρικών στοιχείων δείχνουν ότι η μεσογειακή διατροφή μπορεί επίσης να προστατεύσει από τον διαβήτη. Μέσα από την ανάλυση αποτελεσμάτων που προέκυψαν από 100 ερωτηματολόγια σε ισάριθμους ασθενείς εξήχθησαν σημαντικά συμπεράσματα. Φάνηκε πως οι ασθενείς με φυσιολογικό βάρος (ΔΜΣ<25) τείνουν να
γυμνάζονται περισσότερο από τους υπέρβαρους και παχύσαρκους
ασθενείς και να έχουν καλύτερες διατροφικές συνήθειες. Παράλληλα,
αποδείχθηκε πως όλοι οι ασθενείς μετά τη διάγνωση σακχαρώδους
διαβήτη προσπάθησαν να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες προς το καλύτερο. Τα συμπεράσματα της έρευνας παρατίθενται αναλυτικά στο πειραματικό τμήμα της παρούσας πτυχιακής μελέτης. Diabetes mellitus (DM) is a group of metabolic diseases characterized by hyperglycemia and due to insufficient insulin secretion, insulin action or both. While for a long time it was considered as a secondary disease, in the 21st century, DM poses one of the major threats to human health. Although it is clear that both genetic and environmental factors contribute to the development and evolution of T2DM, the dramatic increase in DM cases in recent years seems to be mainly due to major changes in the lifestyle of modern society. Fortunately, lifestyle factors, including eating and exercise habits, are largely modifiable and are currently targeted as a means of preventing and treating the disease. Many studies have shown that the Mediterranean diet plays a role in the prevention of cardiovascular disease. The similarity of some risk factors and some empirical evidence suggests that the Mediterranean diet may also protect against diabetes. Through the analysis of results obtained from 100 questionnaires in an equal number of patients, important conclusions were drawn. It has been shown that patients with normal weight (BMI <25) tend to exercise more than overweight and obese patients and have better eating habits. At the same time, it was shown that all patients after the diagnosis of diabetes tried to change their eating habits for the better. The findings of research are presented in detail in the experimental part of this dissertation. |
| Advisor name: | Πρίτσα, Αγαθή |
| Examining committee: | Πρίτσα, Αγαθή |
| Publishing department/division: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 118 σελ. |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| πτυχιακή Λαυρεντίδου.pdf | Πτυχιακή εργασία | 1.57 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16039
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
