Eureka! Institutional Repository

Εισαγωγή: Στους ηλικιωμένους της σημερινής εποχής, εμφανίζεται σημαντική συννοσηρότητα, δηλαδή παρουσιάζουν πλήθος χρόνιων νοσημάτων με συχνά οξέα επεισόδια, όπου τελικώς πλήττουν δυσμενώς και ουσιαστικά περιορίζουν την λειτουργικότητα τους. Οι περιβαλλοντικοί παράγοντες, μεταξύ τους και η διατροφή, είναι πολύ πιθανών να εμφανίζουν ένα πολύ σημαντικό ρόλο, όπου σε συνδυασμό με τη γενετική προδιάθεση, συμβάλλουν στην εκδήλωση ανοϊκών νοσημάτων στην τρίτη ηλικία. Ο αριθμός περιστατικών άνοιας και σαρκοπενίας παρουσιάζει αυξητικές τάσεις λόγω της γήρανσης του πληθυσμού, με αποτέλεσμα να αποτελούν δυο από τα σημαντικότερα προβλήματα της δημόσιας υγείας Σκοπός: Ο σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να διερευνήσει την επίδραση ενός διαιτητικού προγράμματος μεσογειακή διατροφής τρίμηνης διάρκειάς σε ασθενείς τρίτης ηλικίας με διαγνωσμένη σαρκοπενία και άνοια στα κριτήρια σαρκοπενίας. Δείγμα: Το δείγμα της έρευνας αποτελείται συνολικά από 60 ασθενείς τρίτης ηλικίας οι οποίοι πάσχουν από σαρκοπενία και άνοια. Πιο συγκεκριμένα, ελήφθησαν αποτελέσματα από 40 ηλικιωμένους άνδρες και 20 γυναίκες άνω των 75 ετών που αποτέλεσε το πρωταρχικό κριτήριο διαλογής. Το δείγμα στο Κέντρο Αποκατάστασης και Αποθεραπείας <<ΑΡΜΟΝΙΑ>>, στο Κάτω Σχολάρι, του Νομού Θεσσαλονίκης. Μεθοδολογία: Για την διεξαγωγή της έρευνας το αρχικό δείγμα των 60 ατόμων χωρίστηκε τυχαία σε δυο ομάδες η ομάδα παρέμβασης 40 ατόμων (30 άντρες και 10 γυναίκες) που ακολούθησε το πρόγραμμα Μεσογειακής διατροφής και την ομάδαελέγχου 20 ατόμων (10 άντρες και 10 γυναίκες) που ακολούθησαν εξατομικευμένο διαιτολόγιο για διάστημα 3 μηνών. Τα ερευνητικά εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν για την πραγματοποίηση της εργασίας είναι ερωτηματολόγια, και ανάλυση spss. Έγιναν δυο μετρήσεις και στις δύο ομάδες μια στην αρχή για τις μετρήσεις. Αποτελέσματα: Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, παρατηρήθηκε πως το μεγαλύτερο μέρος των ασθενών που ακολούθησαν το μοντέλο της Μεσογειακής διατροφής με την χρήση συμπληρώματος βιταμίνης D συγκεκριμένα το σκεύασμα lecalcif βελτίωσε τους δείκτες σε πολύ καλά για την ηλικία επίπεδα. Συμπεράσματα: Οι ασθενείς που συμμετείχαν , τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες, διαπιστώνουμε πως η σαρκοπενία και η άνοια επηρεάζει την διατροφική τους συμπεριφορά και την φυσική τους δραστηριότητα.