Διερεύνηση Ανταγωνιστικότητας Κλάδου Κονσερβοποιημένου Ροδάκινου (Bachelor thesis)
Μαντοκούδης, Δημήτριος
Στην παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζεται η ανταγωνιστικότητα του κλάδου του κονσερβοποιημένου ροδάκινου μέσω πρωτογενών και δευτερογενών στοιχείων. Συγκεκριμένα, παρουσιάζεται εκτενώς η καλλιέργεια ροδάκινου στην Ελλάδα και δίνεται έμφαση στον κλάδο της κονσερβοποίησης. Στη συνέχεια παρουσιάζεται η έννοια της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων και δίνεται έμφαση στην ερμηνεία του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσω «του διαμαντιού του Porter» που χρησιμοποιήθηκε για να διαμορφωθεί το ερωτηματολόγιο της έρευνας. Τα κυριότερα αποτελέσματα της επεξεργασίας των απαντήσεων 15 επιχειρήσεων του κλάδου έδειξαν ότι οι εταιρίες είναι πιστοποιημένες με διάφορα συστήματα ποιότητας. Οι συμμετέχοντες σχεδόν ομόφωνα αποφάσισαν πως η Ελλάδα έχει ως στρατηγικός πλεονέκτημα τη γεωγραφική της θέση αλλά και τις καιρικές συνθήκες ενώ θεωρούν πως η καλύτερη οργάνωση του κλάδου μπορεί να εκτινάξει θεαματικά τη θέση των ελληνικών επιχειρήσεων διεθνώς.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών – Τμήμα Γεωπονίας |
| Keywords: | κονσερβοποίηση;ροδάκινα;ανταγωνιστικότητα;Ελλάδα;καλλιέργεια ροδάκινου;επιχειρήσεις |
| Description: | Μεταπτυχιακή εργασία - Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών – Τμήμα Γεωπονίας |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16158 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Μεταπτυχιακή εργασία |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | account |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών – Τμήμα Γεωπονίας |
| Publication date: | 2020-12-15 |
| Bibliographic citation: | Μαντοκούδης, Δ. (2020) Διερεύνηση Ανταγωνιστικότητας Κλάδου Κονσερβοποιημένου Ροδάκινου (Μεταπτυχιακή εργασία). Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος |
| Abstract: | Στην παρούσα διπλωματική εργασία εξετάζεται η ανταγωνιστικότητα του κλάδου του κονσερβοποιημένου ροδάκινου μέσω πρωτογενών και δευτερογενών στοιχείων. Συγκεκριμένα, παρουσιάζεται εκτενώς η καλλιέργεια ροδάκινου στην Ελλάδα και δίνεται έμφαση στον κλάδο της κονσερβοποίησης. Στη συνέχεια παρουσιάζεται η έννοια της ανταγωνιστικότητας των επιχειρήσεων και δίνεται έμφαση στην ερμηνεία του ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος μέσω «του διαμαντιού του Porter» που χρησιμοποιήθηκε για να διαμορφωθεί το ερωτηματολόγιο της έρευνας. Τα κυριότερα αποτελέσματα της επεξεργασίας των απαντήσεων 15 επιχειρήσεων του κλάδου έδειξαν ότι οι εταιρίες είναι πιστοποιημένες με διάφορα συστήματα ποιότητας. Οι συμμετέχοντες σχεδόν ομόφωνα αποφάσισαν πως η Ελλάδα έχει ως στρατηγικός πλεονέκτημα τη γεωγραφική της θέση αλλά και τις καιρικές συνθήκες ενώ θεωρούν πως η καλύτερη οργάνωση του κλάδου μπορεί να εκτινάξει θεαματικά τη θέση των ελληνικών επιχειρήσεων διεθνώς. |
| Advisor name: | Νόττα, Ουρανία |
| Examining committee: | Νόττα, Ουρανία |
| Publishing department/division: | Σχολή Γεωτεχνικών Επιστημών – Τμήμα Γεωπονίας |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 130 σελ. |
| Appears in Collections: | Μεταπτυχιακές Διατριβές |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16158
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
