Eureka! Institutional Repository

Η παρούσα διπλωματική εργασία έχει στόχο να διερευνήσει δεδομένα τόσο στην εγχώρια όσο και στην παγκόσμια βιβλιογραφία σχετικά με τη αξιοποίηση της βιομηχανικής και της φαρμακευτικής κάνναβης. Το φυτό της κάνναβης είναι γνωστό από την αρχαιότητα και έχει χρησιμοποιηθεί από τον άνθρωπο με πολλούς τρόπους. Είναι όμως κατά κύριο λόγο συνδεδεμένο με την ψυχαγωγική του χρήση, η οποία οφείλεται στην ουσία της τετραϋδροκανναβινόλης, και η οποία επιδρά στο ενδογενές σύστημα των ενδοκανναβινοειδών του ανθρώπινου οργανισμού. Η ψυχαγωγική χρήση είναι υπό νομική απαγόρευση στις περισσότερες χώρες του κόσμου, αλλά τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί μια μεταβολή του νομικού καθεστώτος καθώς τα υπάρχοντα στοιχεία δείχνουν ότι η ουσία είναι αρκετά ασφαλής και χωρίς να δημιουργεί εξάρτηση. Παράλληλα με τις προσπάθειες αποποινικοποίησης της ψυχαγωγικής χρήσης, τα τελευταία χρόνια παρατηρείται επίσης μια έξαρση της ερευνητικής δραστηριότητας αναφορικά με ενδεχόμενες θεραπευτικές χρήσεις της κάνναβης, Έχει παρατηρηθεί ότι οι κατασταλτικές της ιδιότητες μπορούν να χρησιμεύσουν σε μια σειρά από παθήσεις και συμπτώματα . Οι κυριότερες ιατρικές της δράσεις σχετίζονται με τη θεραπεία κατά του καρκίνουκαι την αντιμετώπιση των παρενεργειών που δημιουργεί η συμβατική χημειοθεραπεία, με την αντιμετώπιση νευρολογικών και ψυχιατρικών νοσημάτων όπως είναι η επιληψία, η νόσος Alzheimer, η σκλήρυνση κατά πλάκας, οι αγχώδεις διαταραχές όπως επίσης και η αναλγητική της δράση.Όσον αφορά την βιομηχανική κάνναβηκαι τα προϊόντα της, χρησιμοποιούνται σε ευρύ φάσμα βιομηχανικών και κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων ενώ συγχρόνως τα τελευταία χρόνια προωθείται και η καλλιέργειά της ως ενεργειακό φυτό λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε κυτταρίνη (περίπου 60%)και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε λιγνίνη ( 7-8%).