Εξ’ αποστάσεως παρακολούθηση και αξιολόγηση διατροφικής πρόσληψης και φυσικής δραστηριότητας φοιτητών με τη χρήση καινοτόμων τεχνολογιών κατά τη διάρκεια του κατ’ οίκον περιορισμού λόγω COVID-19 (Bachelor thesis)
Γούργαρη, Ελένη/ Λουλάκη, Δήμητρα
O COVID-19 και το ξέσπασμα της πανδημίας επέφερε μια σειρά αλλαγών στην καθημερινή ζωή των ανθρώπων επηρεάζοντας τόσο τις διατροφικές συνήθειες, όσο και το ψυχολογικό τους υπόβαθρο. Το γεγονός αυτό πυροδότησε την αλλαγή των ερευνητικών ερωτημάτων ποικίλων μελετών με σκοπό τη διερεύνηση αλλά και την αξιολόγηση των νέων αυτών συνθηκών. Με παρόμοιο τρόπο κινήθηκε και η παρούσα εργασία προσαρμόζοντας το αντικείμενο μελέτης της στον εντοπισμό και την αξιολόγηση τόσο της διατροφικής συμπεριφοράς όσο και του τρόπου ζωής ενός δείγματος ανθρώπων οι οποίοι βρίσκονταν σε κατ’ οίκον περιορισμό, το χρονικό διάστημα Απριλίου - Μαΐου 2020. Η συγκεκριμένη διατροφική αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε εξ αποστάσεως με τη βοήθεια μιας επιλεγμένης διατροφικής εφαρμογής (FatSecret), καθώς και με προσωπική εκτίμηση των φωτογραφιών των γευμάτων.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Keywords: | Εξ Αποστάσεως Διατροφική Αξιολόγηση;Διατροφική Εφαρμογή;Φωτογραφίες Γευμάτων;Διατροφικές Συνήθειες;Φυσική Δραστηριότητα;Καραντίνα |
| Description: | Πτυχιακή εργασία- Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2021 (α/α 12517) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16223 |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 4487_4375_ΓΟΥΡΓΑΡΗ_ΛΟΥΛΑΚΗ.pdf | 3.62 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16223
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
