Εξ’ αποστάσεως παρακολούθηση και αξιολόγηση της διατροφικής πρόσληψης και φυσικής δραστηριότητας φοιτητών με τη χρήση καινοτόμων τεχνολογιών κατά τη διάρκεια του κατ’ οίκον περιορισμού λόγω COVID (Bachelor thesis)
Παύλου, Γεωργία
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Παύλου, Γεωργία | el |
| dc.date.accessioned | 2023-09-21T10:17:50Z | - |
| dc.date.available | 2023-09-21T10:17:50Z | - |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16244 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία- Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, 2021 (α/α 12504) | el |
| dc.rights | Default License | - |
| dc.subject | διατροφικές εφαρμογές | el |
| dc.subject | e-Health | en |
| dc.subject | m-Health | en |
| dc.subject | διατροφική αξιολόγηση | el |
| dc.subject | ιατρικές εφαρμογές | el |
| dc.title | Εξ’ αποστάσεως παρακολούθηση και αξιολόγηση της διατροφικής πρόσληψης και φυσικής δραστηριότητας φοιτητών με τη χρήση καινοτόμων τεχνολογιών κατά τη διάρκεια του κατ’ οίκον περιορισμού λόγω COVID | el |
| heal.type | bachelorThesis | - |
| heal.type.en | Bachelor thesis | en |
| heal.generalDescription | Πτυχιακή εργασία | el |
| heal.identifier.secondary | 12504 | - |
| heal.language | el | - |
| heal.access | account | - |
| heal.recordProvider | Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.publicationDate | 2021-03-05 | - |
| heal.bibliographicCitation | Παύλου, Γ. (2021)Εξ’ αποστάσεως παρακολούθηση και αξιολόγηση της διατροφικής πρόσληψης και φυσικής δραστηριότητας φοιτητών με τη χρήση καινοτόμων τεχνολογιών κατά τη διάρκεια του κατ’ οίκον περιορισμού λόγω COVID (Πτυχιακή εργασία) Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος | el |
| heal.abstract | Η ισορροπημένη διατροφή και η άσκηση αποτελούν τους πιο σημαντικούς παράγοντες για τη ρύθμιση της υγείας, συμβάλλοντας στην καλή ποιότητα ζωής του ατόμου. Ο παραπάνω συνδυασμός φυσικά είναι ιδανικός και προλαμβάνει αλλά και αντιμετωπίζει παθήσεις του σώματος, αλλά και της διατροφής. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να διερευνηθεί κατά πόσο ο διατροφολόγος μπορεί να συνεργαστεί με επιτυχία με τον ασθενή μέσω διαδικτυακών μέσων, λόγω της πανδημίας στον καιρό που διανύουμε, αλλά και η καταγραφή των διατροφικών συνηθειών μιας ομάδας ατόμων και κατά πόσο αλλάζουν οι συνήθειες, όταν αλλάζει ο τρόπος ζωής και η καθημερινότητα τους. Αρχικό σημείο της μελέτης αποτέλεσαν επιλεγμένα επιστημονικά άρθρα και βιβλία καθώς και στατιστικές μελέτες των τελευταίων ετών. Το κοινό που επιλέχθηκε για την έρευνα αποτελείται από 12 άτομα μικρής ηλικίας (20-29), με μέσο όρο ηλικίας τα 24 έτη. Πραγματοποιήθηκαν αξιολογήσεις στην διατροφή τους, πριν και κατά τη διάρκεια της καραντίνας, ώστε να εκτιμηθεί η διατροφική τους κατάσταση, να καθοριστούν οι διατροφικές ανάγκες τους και να υπάρχει μια αρκετά στενή παρακολούθηση των ατόμων όσον αφορά τις διατροφικές αλλαγές μέσω καινοτόμων εφαρμογών. Στους συμμετέχοντες δόθηκαν ηλεκτρονικά ερωτηματολόγια για να ληφθούν οι συνήθειες τους καθώς και τα ανθρωπομετρικά τους χαρακτηριστικά. Ταυτόχρονα μελετήθηκαν οι δωρεάν εφαρμογές που είναι διαθέσιμες στο appstore και, συγκεκριμένα, η χρησιμότητα τους στη διατροφή, η ποιότητα και η αξιοπιστία τους στα δεδομένα και στις καταγραφές των χρηστών. Καταχωρήθηκαν τα πλεονεκτήματα, τα μειονεκτήματα και τα χαρακτηριστικά της κάθε εφαρμογής αλλά και τα κριτήρια – λόγοι που επιλέχθηκε η τελική εφαρμογή (“Yazio”) για την διεξαγωγή της έρευνας. Τέλος δημιουργήθηκε ένα πλάνο ξεχωριστό για κάθε άτομο, στο οποίο αναγράφονταν η διατροφική κατάσταση και η φυσική δραστηριότητα που θα έπρεπε να ακολουθούν και συγκρίθηκαν με την διατροφική κατάσταση και φυσική δραστηριότητα που ακολουθούσαν. 5 Αποτέλεσμα της παρούσας έρευνας είναι πως οι καταγραφές του κοινού δεν συμβάδιζαν πάντα με τις συνήθειές τους προ – καραντίνας. Βρέθηκε ότι το 50% αυτών που κατανάλωναν φρούτα (5/10), το 22,2% αυτών που κατανάλωναν λαχανικά (2/9), το 100% αυτών που κατανάλωναν αναψυκτικά (1/1) και αλκοολούχα ποτά (1/1) σταμάτησαν την κατανάλωση των τροφίμων αντίστοιχα. Όσον αφορά την φυσική δραστηριότητα το 33,3% σταμάτησε να γυμνάζεται κατά την διάρκεια της καραντίνας. Παρ' όλα αυτά, ορισμένοι χρήστες κατάφεραν να κάνουν μια πιο υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και να αθλούνται εντονότερα και συχνότερα. Συγκεκριμένα το 25% του δείγματος αύξησε τις ημέρες έντονης φυσικής δραστηριότητας. Συνοψίζοντας η παρακολούθηση με την μέθοδο εξ' αποστάσεως είναι αρκετά αποτελεσματική αλλά υπό όρους και κάτω από συγκεκριμένες συνθήκες και φυσικά σε συνεργασία χρηστών και επαγγελματιών υγείας. | el |
| heal.advisorName | Πάγκαλος, Ιωάννης | el |
| heal.committeeMemberName | Πάγκαλος, Ιωάννης | el |
| heal.academicPublisher | Σχολή Επιστημών Υγείας-Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας | el |
| heal.academicPublisherID | ihu | - |
| heal.numberOfPages | 84 | - |
| heal.fullTextAvailability | false | - |
| heal.type.el | Προπτυχιακή/Διπλωματική εργασία | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16244
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
