Διαχείριση γνώσης σε επιχειρήσεις φιλοξενίας (Bachelor thesis)

Γιαλόγλου, Αβραάμ


“We know more that we can tell” said Polanyi in 1962, pointing out that knowledge management is a research field still in its infancy. Since then several researchers added water to the mill of knowledge, with Nonaka and Takeuchi, during the 90’s, advancing the SECI model of knowledge transfer, acknowledging that tacit and explicit knowledge, co-form existing personal and organizational knowledge. Metaphorically, Nonaka and Takeuchi brought knowledge management to adulthood, setting the basis for further research from field’s theorists. Based on the SECI model, authors of this paper seek to validate the SMKM-T (SECI Model Knowledge Management in Tourism) questionnaire in the tourism sector, which will facilitate future researchers to associate and compare SECI model with other knowledge transfer parameters such as emotional intelligence, conflict management, innovation techniques etc. Methodologically, validation was performed using Cronbach’s Alpha test to check internal consistency and reliability, Exploratory Factor Analysis (EFA) to verify the extracted factor ad their loading, and finally Confirmatory Factor Analysis (CFA) to check uni-dimensionality and correlation between extracted factors. For this reason, the SPSS v.26 and AMOS v20 software were employed.
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού
Subject classification: Διαχείριση γνώσης
Knowledge management
Βιομηχανία φιλοξενίας--Διοίκηση και οργάνωση
Hospitality industry--Management
Keywords: Γνώση;Διαχείριση γνώσης;Ρητή και άρρητη γνώση;Μοντέλο μεταφορά γνώσης SECI;Nonaka;Takeuchi;Οργανωσιακή γνώση;Διαχείριση γνώσης σε επιχειρήσεις φιλοξενίας;Μεταφορά γνώσης;Knowledge;Knowledge management;Tacit and explicit knowledge;Organizational management;Knowledge management in hospitality businesses;Knowledge transfer;Model SECI
Description: Πτυχιακή εργασία-Σχολή Οικονομίας και Διοίκησης-Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού, 2020 (α/α 12132)
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16517
Item type: bachelorThesis
General Description / Additional Comments: Πτυχιακή εργασία
Subject classification: Διαχείριση γνώσης
Knowledge management
Βιομηχανία φιλοξενίας--Διοίκηση και οργάνωση
Hospitality industry--Management
Item language: el
Item access scheme: account
Institution and School/Department of submitter: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού
Publication date: 2020-10-01
Bibliographic citation: Γιαλόγλου,Α. (2020). Διαχείριση γνώσης σε επιχειρήσεις φιλοξενίας (Πτυχιακή εργασία). ΔΙΠΑΕ.
Abstract: “Ξέρουμε περισσότερα από όσα μπορούμε να πούμε”, δήλωσε ο Polanyi το 1962, επισημαίνοντας ότι η διαχείριση της γνώσης αποτελεί ένα ερευνητικό τομέα ο οποίος βρίσκεται ακόμα στα σπάργανα. Από τότε αρκετοί ερευνητές πρόσθεσαν νερό στο μύλο της γνώσης, συγκεκριμένα οι Nonaka και Takeuchi, κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του ΄90, προώθησαν το μοντέλο μεταφοράς γνώσης SECI, αναγνωρίζοντας ότι η ρητή και άρρητη γνώση σχηματίζει τις υπάρχουσες προσωπικές και οργανωτικές γνώσεις. Μεταφορικά, οι Nonaka & Takeuchi, έφεραν τη διαχείριση της γνώσης στην ενηλικίωση, θέτοντας τα θεμέλια για περαιτέρω έρευνα από τους θεωρητικούς του πεδίου. Με βάση το μοντέλο SECI οι συγγραφείς αυτής της εργασίας επιδιώκουν να επικυρώσουν το ερωτηματολόγιο SMKM-T (SECI Model Knowledge Management in Tourism), με σκοπό την μελλοντική διευκόλυνση των δυνητικών ερευνητών στην συσχέτιση και σύγκριση του μοντέλου SECI με άλλους παραμέτρους όπως η συναισθηματική νοημοσύνη, διαχείριση συγκρούσεων, τεχνικές καινοτομίας κ.λπ. Μεθοδολογικά, η επιβεβαίωση πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας τη δοκιμή του Cronbach’s Alpha, για να ελεγχθεί η εσωτερική αξιοπιστία και συνέπεια. Exploratory Factor Analysis (EFA) για την επαλήθευση του εξαγόμενου παράγοντα και τη φόρτωση τους, και τέλος, Confirmatory Factor Analysis (Επιβεβαιωτική Ανάλυση Παραγόντων) για τον έλεγχο της και της ν συσχέτισης μεταξύ των μονοδιάστατων παραγόμενων παραγόντων. Για το λόγο αυτό χρησιμοποιήθηκαν τα λογισμικά SPSS v.26 και AMOS v20.
“We know more that we can tell” said Polanyi in 1962, pointing out that knowledge management is a research field still in its infancy. Since then several researchers added water to the mill of knowledge, with Nonaka and Takeuchi, during the 90’s, advancing the SECI model of knowledge transfer, acknowledging that tacit and explicit knowledge, co-form existing personal and organizational knowledge. Metaphorically, Nonaka and Takeuchi brought knowledge management to adulthood, setting the basis for further research from field’s theorists. Based on the SECI model, authors of this paper seek to validate the SMKM-T (SECI Model Knowledge Management in Tourism) questionnaire in the tourism sector, which will facilitate future researchers to associate and compare SECI model with other knowledge transfer parameters such as emotional intelligence, conflict management, innovation techniques etc. Methodologically, validation was performed using Cronbach’s Alpha test to check internal consistency and reliability, Exploratory Factor Analysis (EFA) to verify the extracted factor ad their loading, and finally Confirmatory Factor Analysis (CFA) to check uni-dimensionality and correlation between extracted factors. For this reason, the SPSS v.26 and AMOS v20 software were employed.
Advisor name: Αβδημιώτης, Σπύρος
Examining committee: Αβδημιώτης, Σπύρος
Publishing department/division: Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας - Τμήμα Διοίκησης Οργανισμών, Μάρκετινγκ και Τουρισμού
Publishing institution: ihu
Number of pages: 82 σελ.
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16517
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.