Tea: its role in nutrition and beauty (Bachelor thesis)
Σαββίδου, Χριστίνα
In the following work we have dealt with tea, a plant with global consumption after water. It is an economical and pleasant drink with numerous health benefits and therefore worth analyzing. In the first part of the work, basic information about tea has been analyzed so that we can understand where it comes from, how it is prepared, what benefits it gives to a human body and also what categories it is divided into according to the processing they are subjected to. Next, the negative health effects that can arise from overconsumption of tea are analyzed, stressing that everything needs moderation to maintain our health at good levels. In addition, we refer to the contribution of tea to nutrition mainly for the positive benefits it has in slimming and beauty with the positive benefits to our skin through the many important ingredients it contains. Finally, we make a reference to the forms that tea can be found in as well as recipes, making suggestions for all preferences.
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Subject classification: | Τσάι Τσάι -- Διατροφικές απόψεις Τσάι -- Υγειονομικές απόψεις Ομορφιά, Προσωπική Tea Tea -- Nutritional aspects Tea -- Health aspects Beauty, Personal |
| Keywords: | Τσάι;Ροφήματα;Οφέλη για την υγεία;Επιπτώσεις στην υγεία;Διατροφή;Tea;Drinks;Benefits for health;Health effects;Nutrition |
| Description: | Πτυχιακή εργασία - Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, 2023 (α/α 13920) |
| URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16757 |
| Item type: | bachelorThesis |
| General Description / Additional Comments: | Πτυχιακή εργασία |
| Subject classification: | Τσάι Τσάι -- Διατροφικές απόψεις Τσάι -- Υγειονομικές απόψεις Ομορφιά, Προσωπική Tea Tea -- Nutritional aspects Tea -- Health aspects Beauty, Personal |
| Submission Date: | 2024-07-15T22:58:12Z |
| Item language: | el |
| Item access scheme: | free |
| Institution and School/Department of submitter: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publication date: | 2023-01-09 |
| Bibliographic citation: | Σαββίδου, Χ. (2022). Τσάι: ο ρόλος του στη διατροφή και την ομορφιά (Πτυχιακή εργασία). ΔΙ.ΠΑ.Ε. |
| Abstract: | Στην παρακάτω εργασία έχουμε ασχοληθεί με το τσάι, ένα φυτό με παγκόσμια κατανάλωση μετά το νερό. Είναι οικονομικό και ευχάριστο με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία ρόφημα και γι’ αυτό αξίζει να το αναλύσουμε. Στο πρώτο μέρος της εργασίας έχουν αναλυθεί βασικές πληροφορίες για το τσάι ώστε να μπορέσουμε να κατανοήσουμε από που προέρχεται, με ποιον τρόπο παρασκευάζεται, τι οφέλη προσδίδει σε έναν ανθρώπινο οργανισμό αλλά και σε τι κατηγορίες διακρίνεται ανάλογα με την επεξεργασία που υπόκεινται. Στην συνέχεια αναλύονται οι αρνητικές ως προς την υγεία επιπτώσεις που μπορεί να προκύψουν από την υπερκατανάλωση τσαγιού τονίζοντας πως όλα χρειάζονται μέτρο για την διατήρηση της υγείας μας σε καλά επίπεδα. Επιπρόσθετα αναφερόμαστε στην συμβολή του τσαγιού ως προς τη διατροφή κυρίως για τα θετικά οφέλη που έχει στο αδυνάτισμα και την ομορφιά με τα θετικά οφέλη στο δέρμα μας μέσω των πολλών και σπουδαίων συστατικών που περιέχει. Τέλος κάνουμε και μια αναφορά στις μορφές που μπορεί να συναντήσουμε το τσάι καθώς και σε συνταγές αποτελώντας προτάσεις για όλες τις προτιμήσεις. In the following work we have dealt with tea, a plant with global consumption after water. It is an economical and pleasant drink with numerous health benefits and therefore worth analyzing. In the first part of the work, basic information about tea has been analyzed so that we can understand where it comes from, how it is prepared, what benefits it gives to a human body and also what categories it is divided into according to the processing they are subjected to. Next, the negative health effects that can arise from overconsumption of tea are analyzed, stressing that everything needs moderation to maintain our health at good levels. In addition, we refer to the contribution of tea to nutrition mainly for the positive benefits it has in slimming and beauty with the positive benefits to our skin through the many important ingredients it contains. Finally, we make a reference to the forms that tea can be found in as well as recipes, making suggestions for all preferences. |
| Advisor name: | Γιαννακουδάκη, Άννα |
| Examining committee: | Γιαννακουδάκη, Άννα |
| Publishing department/division: | Σχολή Επιστημών Υγείας - Τμήμα Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας |
| Publishing institution: | ihu |
| Number of pages: | 91 |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Savidou.pdf | 2.79 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/16757
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
