Συγκριτική αξιολόγηση (Benchmarking) αλυσίδας εφοδιασμού ξενοδοχείων πέντε και τεσσάρων αστέρων προτάσεις βελτιστοποίησης

Καραβαγγέλης, Ευάγγελος/ Βασίλη, Ευταλίνα


Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.advisorΚαραβαγγέλης, Ευάγγελοςel
dc.contributor.authorΒασίλη, Ευταλίναel
dc.date.accessioned2009-12-03T10:14:22Zel
dc.date.accessioned2018-02-27T15:41:32Z-
dc.date.available2009-12-03T10:14:22Zel
dc.date.available2018-02-27T15:41:32Z-
dc.date.issued2009el
dc.identifier.urihttp://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/2766-
dc.descriptionΠτυχιακή εργασία -- Παράρτημα Κατερίνης -- Τμήμα Τυποποίησης & Διακίνησης Προϊόντων (Logistics), 2009, αα2668el
dc.description.abstractΟι κύριοι στόχοι της παρούσας εργασίας είναι η ανάδειξη των δυνατών σηµείων που οφείλονται στις σωστές εφαρµογές και µεθόδους της αλυσίδας εφοδιασµού, καθώς και ο εντοπισµός των αδύνατων σηµείων που επηρεάζουν την λειτουργία και παραγωγικότητα των ξενοδοχείων και έχει σαν αποτέλεσµα την µείωση του επιπέδου εξυπηρέτησης πελατών αλλά και γενικότερα της βιωσιµότητας των επιχειρήσεων. Ως πεδίο ερευνητικής µελέτης επιλέχθηκαν τέσσερα ξενοδοχεία πολυτελείας τα οποία δραστηριοποιούνται στους νοµούς Θεσσαλονίκης, Χαλκιδικής, Πιερίας και Κέρκυρας.el
dc.language.isoelel
dc.subjectBenchmarkingel
dc.subjectΒελτιστοποίησηel
dc.subject∆ιαχείριση εφοδιαστικής αλυσίδαςel
dc.subjectΑλυσίδα εφοδιασµούel
dc.subjectΞενοδοχείαel
dc.subjectΣυστήµατα διασφάλισης ποιότηταςel
dc.subjectΣυγκριτική αξιολόγησηel
dc.subjectΠληροφοριακά συστήµαταel
dc.subjectTotal Quality Managementel
dc.subjectInformation systemel
dc.subjectHotelsel
dc.subjectOptimalizationel
dc.subjectSupply chainel
dc.subjectLogisticsel
dc.subjectSupply chain managementel
dc.subject.lcshInformation resources managementel
dc.subject.lcshΠληροφοριακά συστήματα διοίκησηςel
dc.subject.lcshΕφοδιαστίκη επιχειρήσεωνel
dc.subject.lcshΞενοδοχείαel
dc.subject.lcshHotelsel
dc.subject.lcshBusiness logisticsel
dc.subject.lcshΔιαχείριση ολικής ποιότηταςel
dc.subject.lcshTotal quality managementel
dc.subject.lcshΑξιολόγηση (Διοίκηση και οργάνωση)el
dc.subject.lcshBenchmarking (Management)el
dc.titleΣυγκριτική αξιολόγηση (Benchmarking) αλυσίδας εφοδιασμού ξενοδοχείων πέντε και τεσσάρων αστέρων προτάσεις βελτιστοποίησηςel
dc.typeThesisel
heal.typeotherel
heal.type.enOtheren
heal.dateAvailable2018-02-27T15:42:32Z-
heal.languageelel
heal.accessfreeel
heal.recordProviderΤΕΙ Θεσσαλονίκηςel
heal.fullTextAvailabilitytrueel
heal.type.elΆλλοel
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Vasili_Eftalina.pdf3.07 MBAdobe PDFView/Open



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/2766
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.