Κόστος ποιότητας σε παραγωγικές επιχειρήσεις

Abstract

Η πτυχιακή μας εργασία έχει ως θέμα το Κόστος Ποιότητας όπως επίσης και την εφαρμογή του σε παραγωγικές επιχειρήσεις. Στο πρώτο μέρος της εργασίας μας γίνεται μία προσπάθεια για να γίνει κατανοητή η έννοια της ποιότητας και του κόστους. Στην συνέχεια, υπάρχει μια προσέγγιση στην Διοίκηση Ολικής Ποιότητας και πως αυτή βοηθάει τις επιχειρήσεις. Παρουσιάζονται σημαντικοί θεωρητικοί της Ποιότητας οι οποίοι βοήθησαν τα μέγιστα για την εφαρμογή της καθώς και βραβεία της ποιότητας. Στο τρίτο μέρος το οποίο είναι και το βασικό αναφέρεται το Κόστος της Ποιότητας. Γίνεται μια προσέγγιση στον ορισμό του, τα στοιχεία και τις πηγές αυτών ενώ υπάρχει και η παρουσίαση των βασικών μοντέλων κοστολόγησης της ποιότητας. Τέλος, στο τέταρτο μέρος της εργασίας αυτής αναπτύσσονται τα Συστήματα Διασφάλισης της Ποιότητας και κατά κύριο λόγο το πρότυπο ISO 9001 και τις αλλαγές μεταξύ των δύο τελευταίων εκδόσεών του, το 2000 και το 2008.