Επιλογή και εκπαίδευση προσωπικού τουριστικών επιχειρήσεων

Abstract

Στην εργασία που ακολουθεί γίνεται μια ουσιαστική αναφορά σε όλους τους τρόπους εκπαίδευσης προσωπικού τους οποίους και χρησιμοποιούν οι περισσότερες σύγχρονες τουριστικές επιχειρήσεις. Γίνεται, λοιπόν, αναλυτική έκθεση στους τρόπους εκπαίδευσης οι οποίοι και χωρίζονται σε τρεις βασικές κατηγορίες, τους θεωρητικούς, τους πρακτικούς και τέλος τους τρόπους εκπαίδευσης προσωπικού με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας.

Σε κάθε κεφάλαιο αναλύονται διεξοδικά όλοι οι τρόποι εκπαίδευσης και αναφέρονται τα υπέρ και τα κατά της χρήσης κάθε τρόπου. Ιδιαίτερη αναφορά στους τρόπους εκπαίδευσης προσωπικού των τουριστικών επιχειρήσεων με τη βοήθεια της σύγχρονης τεχνολογίας. Καινοτομίες που ξεφεύγουν από τα τετριμμένα και που σαν σκοπό τους έχουν οι νεοεισαχθέντες στην επιχείρηση αλλά και οι υπάλληλοι οι οποίοι εργάζονται ήδη στην επιχείρηση να εισαχθούν στα σύγχρονα συστήματα λειτουργίας που πλέον χρησιμοποιούνται στις περισσότερες τουριστικές επιχειρήσεις.

Από τη χρήση της τεχνολογίας στην εκπαίδευση ωφελούνται και οι εργαζόμενοι αλλά και οι επιχειρήσεις. Ο εργαζόμενος λαμβάνει σταθερές βάσεις και γνώσεις και στη συνέχεια γίνεται πιο σωστός και ανταγωνιστικός υπάλληλος με πολύ μεγαλύτερες πιθανότητες εξέλιξης στο αντικείμενο. Επίσης ένας σωστά εκπαιδευμένος εργαζόμενος θεωρείται όφελος και για την ίδια την επιχείρηση. Θεωρείται ιδιαίτερα σημαντικό η επιχείρηση να έχει στους κόλπους της άτομα με ιδιαίτερες ικανότητες έτοιμα να χειριστούν με το καλύτερο τρόπο οποιαδήποτε κατάσταση και να βοηθήσει στην εξέλιξη και την ανάπτυξη της επιχείρησης.Για να φτάσει όμως η επιχείρηση σε σημείο να επιλέξει και να εφαρμόσει τους τρόπους εκπαίδευσης που θεωρεί καταλληλότερους θα πρέπει αρχικά να ακολουθήσει κάποια άλλα στάδια. Στα επόμενα κεφάλαια, λοιπόν, αναφέρεται αρχικά η προσέλκυση προσωπικού, από την επιχείρηση, που να ενδιαφέρεται να καλύψει τις κενές θέσεις και στη συνέχεια αναφέρεται το στάδιο της επιλογής προσωπικού, όπου η επιχείρηση από τα άτομα που έχουν ενδιαφερθεί για την κάλυψη των κενών θέσεων θα πρέπει να επιλέξει τα καταλληλότερα άτομα με τα περισσότερα προσόντα για το αντικείμενο εργασίας της προσφερόμενης θέσης μιας και είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε κάθε θέση να εργάζεται το αρμόδιο άτομο.