Οργάνωση και διοίκηση Κέντρων Θαλασσοθεραπείας και SPA

Abstract

Σκοπό της εργασίας αποτελεί η παρουσίαση των κέντρων θαλασσοθεραπείας και spa ως προς την λειτουργία και την οργάνωσή τους στον τομέα του SPA BUSSINESS. Αρχικά, περιγράφεται η ιστορία των κέντρων θαλασσοθεραπείας και spa, η υπάρχουσα νομοθεσία που περιλαμβάνει την αδειοδότηση, τις προδιαγραφές, τους όρους και τις προϋποθέσεις λειτουργίας τους. Αναπτύσσεται το spa management, περιγράφεται η οργάνωση και διοίκηση κέντρων ευαιξίας και φροντίδας και αναλύεται ο ρόλος των Σύμβουλων spa (Spa Consulting) και του Spa Manager οι οποίοι παίζουν καθοριστικό ρόλο στην καλή λειτουργία του spa. Τέλος, παρουσιάζεται και αξιολογείται η ερευνητική μελέτη των παραμέτρων και πτυχών του management και marketing σε 100 διαφορετικά spa και κέντρα θαλασσοθεραπείας από όλη την Ελλάδα με απώτερο σκοπό την διατύπωση προτύπων. Τα συμπεράσματα τις έρευνας οδηγούν σε προτάσεις βελτίωσης κέντρων spa και θαλασσοθεραπείας όπου βασίζονται πάντα στις προδιαγραφές αδειοδότησης και νόμιμης λειτουργίας από το κράτος.