Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
Item Type
Advanced Search
Useful
Links
Information
Help
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Saved Searches
Favorites
Eureka! Institutional Repository
Eureka! Institutional Repository
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Saved Searches
Save this search
Go!
Discover
Author
1
Αποστολάκης, Ιωάννης
1
Ιατρίδης, Αρσένιος
1
Καραναστάσης, Νικόλαος
1
Κουστούδα, Χριστίνα
1
Κουτρίδου Σοφία
1
Κωτσοπούλου, Κωνσταντίνα
1
Λιασίδου, Νατάσα
1
Μεφυλοπούλου, Γεωργία
1
Παμλίδου, Ελισάβετ
1
Τσέκου, Βασιλική
.
next >
Subject
3
Food
1
Analysis
1
Carbohydrates
1
Chromatography
1
Data logger
1
Dehydrated potato
1
Food--Pasteurization
1
Heat
1
Heat distribution
1
Heat Peneration
.
next >
Date issued
2
2015
3
2013
Item Type
5
other
2
bachelorThesis
1
masterThesis
Date
1
2019
2
2016
Search
Search:
All of DSpace
Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
Δημοσιεύσεις ΕΠ
Διδακτορικές Διατριβές
Μεταπτυχιακές Διατριβές
Ορκομωσίες
Πτυχιακές Εργασίες
Σημειώσεις Μαθημάτων
for
Search only items with full text availability
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Clear current filters
or
Add more filters
Title
Author
Subject
Date Issued
Item Type
Date
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
View Option
Results/Page
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Sort items by
Relevance
Title
Issue Date
In order
Ascending
Descending
Authors/record
All
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Results 1-8 of 8 (Search time: 0.004 seconds).
previous
1
next
Isolation and characterization of carbohydrates and okra julep using size exclusion chromatography
Απομάκρυνση πρωτεϊνών από βλέννα του καρπού της μπάμιας και μελέτη της ρεολογικής συμπεριφοράς του
Προεπεξεργασία αποβλήτων μελάσας για τη βελτίωση της βιολογικής τους αποδόμησης
Μηχανικές ιδιότητες ωσμωτικά αφυδατωμένης πατάτας σε διάλυμα ζαχαρόζης, χλωριούχου νατρίου και μειγμάτων τους
Ανάλυση θερμικής κατανομής (Heat Distribution) και διείσδυσης (Heat Penetration) αποστειρωτών σε πρόγραμμα νερού και ατμού
Η επεξήγηση των καταναλωτών για τους κινδύνους στα τρόφιμα και ειδικότερα στο ακρυλαμίδιο (Bachelor thesis)
Μελέτη της επίδρασης του χρόνου αποθήκευσης υπό ψύξη στη μικροβιακή χλωρίδα έτοιμων γευμάτων παρασκευασμένα με τη μέθοδο COOK & CHILL (Master thesis)
Έλεγχος προσβολής από μυκοτοξίνες και παρουσία βαρέων μετάλλων σε δείγματα βιολογικών προϊόντων (Bachelor thesis)