1. Eureka! Institutional Repository
  2. Σχολή Τεχνολόγων Γεωπόνων και Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής (ΣΤΕΓ- ΣΤΕΤΡΟΔ)
  3. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων
  4. Πτυχιακές Εργασίες
Ελληνικά   English  
Saved Searches

Discover

Search



Search only items with full text availability
Current filters:

Clear current filters  or Add more filters

View Option


Results 11-20 of 33 (Search time: 0.004 seconds).

  Έλεγχος επιμόλυνσης ελληνικών σιτηρών με μυκοτοξίνες

  Αποτελέσματα εφαρμογής του προγράμματος "Επενδύσεις στις γεωργικές εκμεταλεύσεις με ενδείξεις οικονομικής βιωσιμότητας "σχέδια βελτίωσης"" στα πλαίσια του Γ' ΚΠΣ στο Νομό Χαλκιδικής

  Μελέτη της προσροφητικής ικανότητας ολιβίνη σε υδατικά διαλύματα ηλιανθίνης

  Προσδιορισμός Ασκορβικού οξέος σε ωσμωτικά αφυδατωμένα ακτινίδια

  Απομάκρυνση πρωτεϊνών από βλέννα του καρπού της μπάμιας και μελέτη της ρεολογικής συμπεριφοράς του

  Προεπεξεργασία αποβλήτων μελάσας για τη βελτίωση της βιολογικής τους αποδόμησης

  Παρασκευή και μελέτη γαλακτωμάτων τύπου μαγιονέζας με προσθήκη κομμένων ξανθάνης, γκουρ και χαρουπιού

  Χαρακτηρισμός εξωκυτταρικών πολυμερών (EPS) σε συστήματα ενεργού ιλύος με ενίσχυση των μικροοργανισμών

  Investigation of fruit content and offal acorn phenolic antioxidants and macros with nutritional interest

  Μέση σύσταση (ξηρή ουσία, ολικό άζωτο, τέφρα) και κατανομή λιπαρών οξέων σε 40-50 δείγματα από σφάγια βουβάλων προερχόμενα από το μήκιστοθωρακοσφυϊκό μυ