Ανταγωνισμός-Αλληλοπάθεια άγριας αγκινάρας με άγριο σινάπι με σκοπό την παραγωγή βιοντίζελ

Abstract

Ψάχνοντας για φθηνότερη πρώτη ύλη από το φρέσκο φυτικό λάδι, έχει κατά καιρούς προταθεί η χρήση χρησιμοποιημένων μαγειρικών ελαίων. Παρά ταύτα, τα χρησιμοποιημένα μαγειρικά έλαια σαν υπολειμματικό προϊόν παρουσιάζουν δυσκολίες στη συλλογή και την τιμολόγηση κι έτσι δεν μπορούν να αποτελέσουν βασική πρώτη ύλη για την παραγωγή βιοκαυσίμου σε μεγάλη κλίμακα. Έτσι παρουσιάστηκε η ανάγκη για την ανεύρεση ελαιούχων καλλιεργειών χαμηλού κόστους και με ιδιότητες ελαίων κατάλληλες για την παραγωγή βιοκαυσίμου (biodiesel). Η αγριαγκινάρα (Cynara cardunculus L.), γνωστή και ως cynara στους χώρους των ενεργειακών φυτών, θα μπορούσε να αποτελέσει μία τέτοια εναλλακτική καλλιέργεια και πιστεύουμε ότι θα δώσει προοπτική και ελπίδα για τη διατήρηση ή/και ενίσχυση του απειλούμενου αγροτικού εισοδήματος στη χώρα μας. Πρόκειται για ένα πολυετές, βαθύρριζο, χειμερινό αλλά και ανοιξιάτικο φυτό, με ενδιαφέρουσες παραγωγικές ιδιότητες. Ανήκει στην οικογένεια των Compositae και παράγει ταξιανθίες «κεφάλια», όπου αναπτύσσονται πολλοί ελαιούχοι καρποί (γνωστοί ως «σπόρια»), όπως ακριβώς παρατηρείται και στον ηλίανθο, ο οποίος ανήκει στην ίδια οικογένεια. Οι μελέτες για τις δυνατότητες αυτού του φυτού για την παραγωγή βιομάζας χρονολογούνται από το 1980 και από τότε διάφορα ερευνητικά προγράμματα χρηματοδοτούμενα από την Ε.Ε. έχουν διεξαχθεί.