Παρασκευή σκελετού οπίσθιου άκρου αγελάδας, προβάτου και χοίρου

Παρασκευή σκελετού οπίσθιου άκρου αγελάδας, προβάτου και χοίρου

Φούντα, Αναστασία/ Εμμανουηλίδου, Θεοπούλα

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Φούντα, Αναστασία	el
dc.contributor.author	Εμμανουηλίδου, Θεοπούλα	el
dc.date.accessioned	2010-03-29T10:02:48Z	el
dc.date.accessioned	2018-02-28T14:20:21Z	-
dc.date.available	2010-03-29T10:02:48Z	el
dc.date.available	2018-02-28T14:20:21Z	-
dc.date.issued	2010-03-29T10:02:48Z	el
dc.identifier.uri	http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9000	-
dc.description	Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας -- Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, 2009	el
dc.description.abstract	Το θέμα αυτής της πτυχιακής εργασίας είναι η παρασκευή σκελετού οπίσθιων άκρων αγελάδας, προβάτου και χοίρου. Στο θεωρητικό μέρος γίνεται αναφορά στην ανατομία των οπίσθιων άκρων των συγκεκριμένων αγροτικών ζώων και κυρίως στην οστεολογία γιατί το αντικείμενο της εργασίας αυτής απαιτεί γνώσεις της μορφολογίας της κατασκευής των οστών καθώς και αναφέρονται οι βασικές διαφορές των ομοειδών τμημάτων. Στο πρακτικό μέρος περιγράφεται ολόκληρη η διαδικασία, από την απομάκρυνση της μυϊκής μάζας μέχρι την τελική συναρμολόγηση και τοποθέτηση στα ξύλινα βάθρα.	el
dc.language.iso	el	el
dc.subject	Παρασκευή σκελετού	el
dc.subject	Cows	el
dc.subject	Sheep	el
dc.subject	Skeleton	el
dc.subject	Rear ends	el
dc.subject	Pets	el
dc.subject	Pigs	el
dc.subject	Bones	el
dc.subject	Σκελετός	el
dc.subject	Οπίσθια άκρα	el
dc.subject	Αγελάδες	el
dc.subject	Πρόβατα	el
dc.subject	Χοίροι	el
dc.subject	Οστά	el
dc.subject	Κατοικίδια	el
dc.subject.lcsh	Bones	el
dc.subject.lcsh	Οστά	el
dc.subject.lcsh	Skeleton	el
dc.subject.lcsh	Σκελετός	el
dc.subject.lcsh	Αγελάδες	el
dc.subject.lcsh	Cows	el
dc.subject.lcsh	Sheep	el
dc.subject.lcsh	Πρόβατα	el
dc.subject.lcsh	Χοίροι	el
dc.subject.lcsh	Swine	el
dc.subject.lcsh	Κατοικίδια ζώα	el
dc.subject.lcsh	Domestic animals	el
dc.title	Παρασκευή σκελετού οπίσθιου άκρου αγελάδας, προβάτου και χοίρου	el
dc.type	Thesis	el
heal.type	other	el
heal.type.en	Other	en
heal.dateAvailable	2018-02-28T14:21:21Z	-
heal.language	el	el
heal.access	free	el
heal.recordProvider	ΤΕΙ Θεσσαλονίκης	el
heal.fullTextAvailability	true	el
heal.type.el	Άλλο	el
Appears in Collections:	Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Emmanouilidou_Theopoula.pdf		2.64 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record

Please use this identifier to cite or link to this item:

http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9000

This item is a favorite for 0 people.

Add to favorites

Eureka! Institutional Repository

Παρασκευή σκελετού οπίσθιου άκρου αγελάδας, προβάτου και χοίρου

Φούντα, Αναστασία/ Εμμανουηλίδου, Θεοπούλα