Φυσικοχημικές και μικροβιολογικές μεταβολές του παστεριωμένου γάλακτος κατά τη διατήρησή του σε ψύξη
Μουμτζής, Αλέξανδρος/ Πολυχρονίου, Βασιλική
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Μουμτζής, Αλέξανδρος | el |
| dc.contributor.author | Πολυχρονίου, Βασιλική | el |
| dc.date.accessioned | 2012-11-12T07:06:14Z | el |
| dc.date.accessioned | 2018-02-28T14:21:24Z | - |
| dc.date.available | 2012-11-12T07:06:14Z | el |
| dc.date.available | 2018-02-28T14:21:24Z | - |
| dc.date.issued | 2012-11-12T07:06:14Z | el |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9131 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία--Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας--Τμήμα Ζωικής Παραγωγής, 2009, αα2446 | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.title | Φυσικοχημικές και μικροβιολογικές μεταβολές του παστεριωμένου γάλακτος κατά τη διατήρησή του σε ψύξη | el |
| dc.type | Thesis | el |
| heal.type | other | el |
| heal.type.en | Other | en |
| heal.dateAvailable | 2018-02-28T14:22:24Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.fullTextAvailability | false | el |
| heal.type.el | Άλλο | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9131
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
