Βιολογικά προϊόντα στις λαϊκές αγορές της Θεσσαλονίκης και οι προτιμήσεις των καταναλωτών
Παλάτος, Γεώργιος/ Ιωαννίδου, Αλεξάνδρα
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Παλάτος, Γεώργιος | el |
| dc.contributor.author | Ιωαννίδου, Αλεξάνδρα | el |
| dc.date.accessioned | 2015-06-11T10:59:22Z | el |
| dc.date.accessioned | 2018-02-28T14:41:53Z | - |
| dc.date.available | 2015-06-11T10:59:22Z | el |
| dc.date.available | 2018-02-28T14:41:53Z | - |
| dc.date.issued | 2015-06-11T10:59:22Z | el |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9248 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία--ΣΤΕΓΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων,2015--αα6886 | el |
| dc.description.abstract | Εδώ και 35 περίπου χρόνια τα βιολογικά προϊόντα εισέρχονται στην καθημερινότητα μας όλο και πιο δυναμικά. Στην βιολογική γεωργία καλλιεργούνται προϊόντα με υγιεινό τρόπο καλλιέργειας χρησιμοποιώντας μεθόδους φιλικές προς το περιβάλλον, χωρίς την χρήση χημικών λιπασμάτων, εντομοκτόνων και μυκητοκτόνων. Με αυτό τον τρόπο παράγονται υγιεινά, φυσικά προϊόντα απαλλαγμένα από τοξικές ουσίες οι οποίες παραμένουν στα τρόφιμα συμβατικής καλλιέργειας που φθάνουν στο τραπέζι μας. Έτσι λοιπόν θα αναλύσουμε ποια είναι η ταυτότητα των βιολογικών προϊόντων, ποιες οι διαφορές τους με τα συμβατικά προϊόντα καθώς και τα στάδια μέχρι τα προϊόντα να φτάσουν στη κατανάλωση. Επίσης ερευνήσαμε τις απόψεις των παραγωγών, για τα προϊόντα, το κόστος παραγωγής τους, τις συνθήκες συνεργασίας τους με τους φορείς πιστοποίησης και τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν στην καθημερινότητα τους. Επίσης μελετήσαμε κατά πόσο το καταναλωτικό κοινό γνωρίζει την έννοια « βιολογικό προϊόν» και επισημάναμε τις προτιμήσεις και τις απόψεις τους ως προς αυτά. | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.subject | Καταναλωτές | el |
| dc.subject | Βιολογικά προϊόντα | el |
| dc.subject | Λαϊκές αγορές | el |
| dc.subject | Θεσσαλονίκη | el |
| dc.subject | Ελλάδα | el |
| dc.title | Βιολογικά προϊόντα στις λαϊκές αγορές της Θεσσαλονίκης και οι προτιμήσεις των καταναλωτών | el |
| dc.type | Thesis | el |
| heal.type | other | el |
| heal.type.en | Other | en |
| heal.dateAvailable | 2018-02-28T14:42:53Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.fullTextAvailability | false | el |
| heal.type.el | Άλλο | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9248
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
