Η μελέτη της βιολογίας του άνθους της ροδιάς ποικιλίας wonderful κι ποιοτικά χαρακτηριστικά των καρπών από άνθη διαφορετικής ημερομηνίας έκπτυξης

Abstract

Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η βιολογία του άνθους της ροδιάς (Punica granatum) ποικιλίας Wonderful, καθώς επίσης καταγράφηκαν μετά από πειραματική διαδικασία, τα αποτελέσματα μετρήσεων του χρώματος των καρπών, τoυ βάρους τους και των χημικών χαρακτηριστικών του χυμού που παρήχθηκε από τους καρπούς κατά τη διάρκεια συνολικής χρονικής περιόδου συντήρησης επτά μηνών (Οκτώβριος έως Απρίλιος). Οι καρποί αυτοί προήλθαν από άνθη της δεύτερης εβδομάδας ανθοφορίας (19/5/2013) μέχρι και την όγδοη εβδομάδα ανθοφορίας (7/7/2013) Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η συγκριτική μελέτη των ποιοτικών χαρακτηριστικών των καρπών σε σχέση με την ημερομηνία έκπτυξης των ανθέων από τα οποία προήλθαν.