Καλλιέργεια πιπεριάς φλωρίνης (τύπου κεφαλαρίου) στο νομό Δράμας

Abstract

Η κόκκινη πιπεριά είναι μια από τις πλέον αναπτυσσόμενες καλλιέργειες στη χώρα μας. Η επιτυχία της δεν βασίζεται σε κάποιο μυστικό, πρέπει απλά να ξέρουμε τι να κάνουμε και πότε. Αναφέρονται πληροφορίες σχετικά με τις εδαφοκλιματικές συνθήκες, τους τρόπους άρδευσης, κόστος εγκατάστασης και προσεκτικούς χειρισμούς απέναντι σε ιούς, ασθένειες και έντομα. Τέλος, η καλλιέργειά της υπόσχεται υψηλές αποδόσεις με τη ζήτηση να βρίσκεται σε διαρκή άνοδο, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.Η εργασία που ακολουθεί αποτελείται από τη συλλογή διαφόρων πληροφοριών για την καλλιέργεια πιπεριάς στο Νομό Δράμας.

Αναφέρονται, επίσης, στοιχεία για το κόστος εγκατάστασης της καλλιέργειας, απόδοσης αυτής και διάθεσης του προϊόντος τόσο στην εγχώρια όσο και στην διεθνή αγορά.