Εφαρμογή συστήματος H.A.C.C.P σε νωπά και κατεψυγμένα αμνοερίφια
Ελευθεριάδου, Αναστασία/ Χινιτίδης, Αλέξης
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Ελευθεριάδου, Αναστασία | el |
| dc.contributor.author | Χινιτίδης, Αλέξης | el |
| dc.date.accessioned | 2015-06-25T07:29:26Z | el |
| dc.date.accessioned | 2018-02-28T14:48:25Z | - |
| dc.date.available | 2015-06-25T07:29:26Z | el |
| dc.date.available | 2018-02-28T14:48:25Z | - |
| dc.date.issued | 2015-06-25T07:29:26Z | el |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9540 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία--ΣΤΕΓΤΕΤΡΟΔ--Τμήμα Τεχνολογίας Γεωπονίας,2015--αα6909 | el |
| dc.description.abstract | Στην παρούσα εργασία, παρουσιάζεται το σύστημα H.A.C.C.P., αναλύεται σε κάθε του στάδιο και, μέσω της επίσκεψης σε μονάδα παραγωγής και επεξεργασίας κρέατος, γίνεται μια μικρή προσέγγιση να έρθουμε σε επαφή με αυτό και να το γνωρίσουμε καλύτερα. | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.subject | Αποθήκευση | el |
| dc.subject | Πελάτες | el |
| dc.subject | Γραμμή παραγωγής | el |
| dc.subject | Αμνοερίφια | el |
| dc.subject | HACCP | el |
| dc.title | Εφαρμογή συστήματος H.A.C.C.P σε νωπά και κατεψυγμένα αμνοερίφια | el |
| dc.type | Thesis | el |
| heal.type | other | el |
| heal.type.en | Other | en |
| heal.dateAvailable | 2018-02-28T14:49:25Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.fullTextAvailability | false | el |
| heal.type.el | Άλλο | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
There are no files associated with this item.
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9540
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
