Μελέτη αντιοξειδωτικής ικανότητας σύμπλοκων ενώσεων Mn(ΙΙ) με αντιμικροβιακά φάρμακα
Παπαδόπουλος, Αθανάσιος/ Λεονταρίδου, Μαρία/ Χαρίτου, Χριστίνα-Χαραλαμπία
Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Παπαδόπουλος, Αθανάσιος | el |
| dc.contributor.author | Λεονταρίδου, Μαρία | el |
| dc.contributor.author | Χαρίτου, Χριστίνα-Χαραλαμπία | el |
| dc.date.accessioned | 2013-12-18T22:57:41Z | el |
| dc.date.accessioned | 2018-02-28T15:09:11Z | - |
| dc.date.available | 2013-12-18T22:57:41Z | el |
| dc.date.available | 2018-02-28T15:09:11Z | - |
| dc.date.issued | 2013-12-18T22:57:41Z | el |
| dc.identifier.uri | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9731 | - |
| dc.description | Πτυχιακή εργασία -- ΣΤΕΤΡΟΔ -- Τμήμα διατροφής και διαιτολογίας,2013 - 5269 | el |
| dc.description.abstract | Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι ο προσδιορισμός της αντιοξειδωτικής ικανότητας των συμπλόκων ενώσεων που παρασκευάστηκαν και χαρακτηρίστηκαν. Χρησιμοποιήθηκε η μέθοδος DPPH., η οποία είναι μία μέθοδος με ευρεία εφαρμογή στον προσδιορισμό της αντιοξειδωτικής ικανότητας τροφίμων, ενώ τελευταία μόνο χρησιμοποιείται στις σύμπλοκες ενώσεις. Συντέθηκαν και χαρακτηρίστηκαν ουδέτερα μονοπυρηνικά σύμπλοκα του μαγγανίου με υποκαταστάτες τις κινολόνες oxoliMnc acid, sparfloxacin, flumequine και enrofloxacin, καθώς και με υποκατάστατες-δότες ενός (πυριδίνη και 4-βενζυλοπυριδίνη) ή δύο (φαινανθρολίνη, 2,2'-διπυριδυλαμίνη και 2,2'-διπυριδίνη) ατόμων Ν με απώτερο σκοπό τη μελέτη ενδεχόμενης συνεργιστικής δράσης. Ο χαρακτηρισμός των συμπλόκων ενώσεων έγινε με στοιχειακή ανάλυση, φασματοσκοπία υπερύθρου και φασματοσκοπία υπεριώδους-ορατού. Επιπρόσθετα, επιλύθηκαν οι κρυσταλλικές δομές συμπλόκων με περίθλαση ακτίνων-Χ. | el |
| dc.language.iso | el | el |
| dc.subject | Μαγγάνιο | el |
| dc.subject | Ελεύθερες ρίζες | el |
| dc.subject | Αντιμικροβιακά φάρμακα | el |
| dc.subject | Φάρμακα | el |
| dc.subject | Αντιοξειδωτικές ικανότητες | el |
| dc.subject | Σύμπλοκες ενώσεις | el |
| dc.subject.lcsh | Σύμπλοκες ενώσεις | el |
| dc.subject.lcsh | Αντιμικροβιακοί παράγοντες | el |
| dc.subject.lcsh | Μαγγάνιο | el |
| dc.subject.lcsh | Αντιοξειδωτικά | el |
| dc.title | Μελέτη αντιοξειδωτικής ικανότητας σύμπλοκων ενώσεων Mn(ΙΙ) με αντιμικροβιακά φάρμακα | el |
| dc.type | Thesis | el |
| heal.type | other | el |
| heal.type.en | Other | en |
| heal.dateAvailable | 2018-02-28T15:10:11Z | - |
| heal.language | el | el |
| heal.access | free | el |
| heal.recordProvider | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης | el |
| heal.fullTextAvailability | true | el |
| heal.type.el | Άλλο | el |
| Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Leontaridou_Charitou.pdf | 2.04 MB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9731
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
