Πρόσληψη αντιοξειδωτικών ουσιών μέσω της διατροφής σε άνδρες καπνιστές και μη καπνιστές στην περιοχή της Αθήνας
Κεφαλάς, Πέτρος/ Τσαχάκη, Ελένη
Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
Keywords: | Καπνιστές;Μη καπνιστές;Αντιοξειδωτικές ουσίες;Υγεία;Διατροφή;Κάπνισμα |
Issue Date: | 21-Aug-2014 |
Abstract: | Σκοπός της εργασίας είναι η εκτίμηση της πρόσληψης των αντιοξειδωτικών ουσιών μέσω της διατροφής σε 71 άνδρες καπνιστές και 84 άνδρες μη καπνιστές (155 άνδρες στο σύνολο). Η σύγκριση των αντιοξειδωτικών ουσιών μεταξύ των καπνιστών και των μη καπνιστών και η έρευνα στην πρόσληψη των μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών του δείγματος μέσω της διατροφής τους |
Description: | Πτυχιακή εργασία -- Σχολή Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής -- Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας,2014 - 5684 |
URI: | http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9764 |
Item type: | other |
Submission Date: | 2018-02-28T15:10:26Z |
Item language: | el |
Item access scheme: | free |
Institution and School/Department of submitter: | ΤΕΙ Θεσσαλονίκης |
Appears in Collections: | Πτυχιακές Εργασίες |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Tsaxaki_Eleni.ppt.pdf | 911.57 kB | Adobe PDF | View/Open |
Please use this identifier to cite or link to this item:
This item is a favorite for 0 people.
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9764
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.