Μελέτη ωσμωτικής αφυδάτωσης ακτινιδίων, με έμφαση στις μηχανικές ιδιότητες και την αποβολή ορού

Καραγεωργίου, Βασίλειος/ Σαλιάϊ, Νικολία/ Αμανατίδου, Σοφία


Institution and School/Department of submitter: ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Keywords: Πείραμα;Ακτινίδιο;Μηχανικές ιδιότητες ακτινιδίου;Ωσμωτική αφυδάτωση
Issue Date: 29-May-2014
Abstract: Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η ωσμωτική αφυδάτωση ακτινιδίων χρησιμοποιώντας διαλύματα γλυκόζης και ζάχαρης. Η ωσμωτική αφυδάτωση πραγματοποιήθηκε για την γλυκόζη στην θερμοκρασία των 300C και 350C, και για την ζάχαρη στους 250C και 350C. Στα παραπάνω διαλύματα εμβαπτίστηκαν ολόκληρα ακτινίδια διάφορων μεγεθών για δύο, τέσσερις και έξι ώρες. Έγινε προσδιορισμός του συντελεστή ελαστικότητας νωπών, ωσμωτικά αφυδατωμένων κα ωσμωτικά αφυδατωμένων – αποψυγμένων ακτινιδίων μέσω του μηχανήματος INSTRON, καθώς και προσδιορισμός της αποβολής ορού.
Description: Πτυχιακή εργασία--ΣΤΓ&ΤΤ&Δ--Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων--αα5932
URI: http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9782
Item type: other
Submission Date: 2018-02-28T15:15:17Z
Item language: el
Item access scheme: free
Institution and School/Department of submitter: ΤΕΙ Θεσσαλονίκης
Appears in Collections:Πτυχιακές Εργασίες

Files in This Item:
There are no files associated with this item.



 Please use this identifier to cite or link to this item:
http://195.251.240.227/jspui/handle/123456789/9782
  This item is a favorite for 0 people.

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.